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Maculan Cabernet Sauvignon Palazzotto 2015

SKU
IO16236
16,78 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 8
Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Gambero Rosso 2006
Veronelli 2006
Veronelli 2011
Veronelli 2012
Veronelli 2015
Bibenda 2006
Bibenda 2007
Bibenda 2011
Wine Spectator 2011 90
Wine Spectator 2014 90
Wine Advocated 2011 91
Wine Advocated 2013 89
James Suckling 2006 2
Caratteristiche

Anno 2015

Vitigni 100% Cabernet Sauvignon

Alcol 14.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Rosso rubino brillante
Sapore: pieno e asciutto senza cedimenti, ottimo equilibrio dei tannini nobili naturali
Elegante e intenso, sentori di liquerizia, frutta rossa e legno nobile
Arrosti, carni rosse, selvaggina, affettati e formaggi a pasta dura.
Ulteriori dettagli
Vitigno Cabernet Sauvignon
Classificazione DOC Breganze
Temperatura 18-20
Decantazione 1 ora
Ubicazione Località Palazzotto, frazione Mirabella di Breganze.
Terreno Pianura/Terreno costituito da ghiaia
Produzione annua 30000
Vendemmia Dimezzamento della produzione con vendemmia verde e successiva scelta di uve mature e ben sane
Affinamento 18 mesi in barriques e 12 mesi in bottiglia
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Località Palazzotto, frazione Mirabella di Breganze.
Clima N/D
Produzione annua 30000
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Via Castelletto 3 Breganze (VI)

Sito web: http://www.maculan.net

Anno avviamento: 1946

Enologo: The Faustus Maculan

Numero vini prodotti: 16

Ettari: 50


Maculan vignaiuoli in Breganze La famiglia Maculan da 3 generazioni vinifica e seleziona le migliori uve di Breganze, un incantevole paese di collina incastonato come un piccolo gioiello nelle Prealpi venete. La protezione naturale offerta dall'Altopiano di Asiago determina un clima estremamente mite, che favorisce la coltura della vite e dell'olivo. Non a caso già nel Cinquecento la nobiltà veneziana amava trascorrere le estati in questa zona, soggiornando nelle splendide ville appositamente progettate dal grande architetto Andrea Palladio. Maculan azienda agricola Opera come azienda agricola con 15 ettari di vigneto in proprietà nel comune di Breganze 24 ettari di vigneto in affitto nella zona DOC Breganze. MACULAN SRL opera con viticoltori e contratti di consegna dell'intero raccolto per 50 ettari di vigneti nella zona DOC Breganze.

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