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Descrizione
Giallo paglierino.
Bouquet caratterizzato da invitanti aromi di frutta a pasta gialla, accompagnati da note agrumate.
Al palato il vino risulta setoso, energico, minerale.
Dettagli
ANNO | NV |
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VITIGNI | 85% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier |
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ALCOL | 12.50 |
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FORMATO | 0,75 L Standard |
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Dettagli
CLASSIFICAZIONE | AOC Champagne |
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TEMPERATURA | 6-8 |
PERLAGE | Perlage fine. |
TIPOLOGIA | Champagne |
Dettagli
ESPERTO | ANNO | VOTO |
Wine Advocated | 0000 | 90 |
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Cantina
Nome: Nicolas Maillart
Indirizzo: Ecueil (France)
Sito web: champagne-maillart.fr
La nostra azienda di famiglia con viticoltura può essere fatta risalire al 1753, quando i nostri antenati sono cresciuti con i vigneti nel vicino villaggio di Chamery. Ora è il turno della nona generazione di prendere le redini, nella persona di Nicolas, che è tornato nel 2003, dopo aver completato gli studi in ingegneria ed enologia. Si perpetua così un quasi 300 anni di tradizione e mantiene la nostra filosofia di far emergere tutto il potenziale dello champagne nei nostri vini. Dal 2009, ci impegniamo a un po' di più per rispettare l'ambiente con la costruzione di 130 metri quadrati di pannelli fotovoltaici, che rappresentano una produzione equivalente al 90% del nostro consumo.