Descrizione
Dettagli del vino
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Colore
Giallo paglierino.
Olfatto
Fresco e intenso, sentori di frutta gialla e note agrumate, note fragranti.
Gusto
Fresco e cremoso, sentori di frutti gialli e note fragranti, piacevoli note di agrumi e finale persistente.
Dettagli
Caratteristiche
| ANNO | NV |
|---|
| ALCOL | 12.50 |
|---|
| FORMATO | 0,75 L Standard |
|---|
| RACCOLTO | Manuale in cassette. |
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Dettagli
Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | AOC Cremant de Bourgogne |
|---|---|
| TEMPERATURA | 6-8 |
| UBICAZIONE | Cuore di Pierres Dorées ? Sud della Borgogna (France) |
| TERRENO | Argilloso, calcareo e pietroso. |
| AFFINAMENTO | In botti acciaio inossidabile. |
| PRODUZIONE ANNUA | 33000 |
| VINIFICAZIONE | La pressatura viene effettuata mediante una pressa pneumatica. Dopo una rigorosa selezione i mosti fermentano in vasche di acciaio a temperatura controllata. |
| TIPOLOGIA | Spumanti |
| RESA ETTARO | 50 hl. |
| ZUCCHERO | 5.0 g/l |
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Cantina
Nome: Maison Peguet
Indirizzo: 54 route de Pouilly - Liergues (France)
Sito web: http://www.maisonpeguet.com/
Roger Péguet è una cantina a conduzione familiare. Cyril e Benjamin Péguet sono due fratelli di una famiglia di viticoltori, mediatori di vino e imbottigliatori, amanti del vino e dei terroir del loro paese, desiderano sviluppare la propria produzione di vini. Questa produzione è riservata e proviene esclusivamente dai migliori terroir della Borgogna.