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Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut

Spumante metodo classico nato nel lontano 1531 ad opera dei monaci dell'abbazia di St. Hilaire, è prodotto con uve Mauzac detto anche Blanquette per il colore bianco che assumono le foglie della vite. Delicato bouquet con riconoscimento di fiori bianchi e frutta a pasta bianca, in bocca morbido e gradevolmente fruttato. Ideale come aperitivo e antipasti leggeri.
SKU
IO3050
10,98 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 53
Disponibile
Caratteristiche

Vitigni 3% Chardonnay, 93% Mauzac, 4% Chenin Blanc

Alcol 12.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Colore giallo carico sostenuto da un fine perlage
In bocca è fresco e di lunga persistenza
Al naso si avvertono sentori di pesca bianca e fiori
Antipasti di mare, fritto di paranza, pasta con salse bianche di crostacei, pesce in genere, fritto di pollo e caprese.
Ulteriori dettagli
Vitigno Mauzac
Classificazione AOC Blanquette de Limoux
Temperatura 6-8
Ubicazione Saint Hilaire - Limoux
Vinificazione Metodo classico con permanenza di 9 mesi sui lieviti
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Saint Hilaire - Limoux
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Maison Vergnes - Avenue de la Gare Puissalicon (France)

Sito web:

Anno avviamento:

Enologo:

Numero vini prodotti:

Ettari:


Maison Vergnes produce uno spumante metodo classico francese nato nel lontano 1531 ad opera dei monaci dell'abbazia di St. Hilaire, è prodotto con uve Mauzac detto anche Blanquette per il colore bianco che assumono le foglie della vite.

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