Marcalberto Spumante Brut Sansanne

19,15 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Sansannée, parola che deriva dal francese e che ci ricorda come questo spumante non provenga da una singola annata, ma dal mélange di più vendemmie. Dunque un Metodo Classico multimillesimato, concepito attraverso un blend variabile di Pinot Nero e Chardonnay che si prefigge, come prerogativa essenziale, di dimostrare la nostra costanza qualitativa attraverso un vino d'ingresso che contiene simbolicamente tutte le caratteristiche stilistiche del nostro lavoro.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Giallo paglierino carico con particolari riflessi oro.

Olfatto

Naso intenso, con sentori di pan brioche e vaniglia.

Gusto

In bocca si esprime forte ed equilibrato, dotato di una straordinaria freschezza.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, si accompagna ottimamente con frutti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche.

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Caratteristiche

ANNO NV
VITIGNI Chardonnay, Pinot Nero
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot
ALCOL 12.50
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Ultima decade di Agosto.

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Informazioni

TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Comuni di Santo Stefano Belbo / Calosso / Cossano Belbo / Loazzolo
TERRENO Marnosi e calcarei.
VINIFICAZIONE Dopo la fermentazione di entrambe le tipologie di uva, il vino affina in legni usati per 7 mesi circa, con batonnage settimanale. Non filtrato e non chiarificato.
PERLAGE Perlage fine e persistente.
TIPOLOGIA Spumanti
ZUCCHERO 6.0 g/l

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Cantina

Nome: Marcalberto
Ettari coltivati: 5
Indirizzo: Via Porta Sottana, 9 - S. Stefano Belbo (CN)
Sito web: www.marcalberto.it

Proserguendo nel ragionato percorso di crescita la famiglia Cane, proprietaria di questa piccola maison, ha recentemente acquisito un bellissimo anfiteatro di terra sulle vette di Loazzolo, che si va ad aggiungere alle vigne di conduzione a Calossso, Cossano Belbo e Santo Stefano Belbo. Contestualmente è stato inaugurato un delizioso spazio interno nel quale si possono scoprire le peculiarità distintive dei diversi metodi classici firmati Marcabelto che, mai come ora, si caratterizzano per definizione gustativa e personalità. Il blanc de blanc pas dosé, grintoso e setoso, deciso e suadente, alla sua prima edizione non lascia dubbi sulla sua straordinarietà.