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Descrizione
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes è un vino rosso prodotto nella regione francese della Borgogna dal Domaine Marchand Frères.
Rosso rubino intenso.
Sentori di frutta a bacca rossa, seguiti da sfumature speziate che ricordano il cuoio e la liquirizia.
Al gusto è morbido e rotondo, con tannini che suggeriscono di attendere qualche anno in più prima di stappare, e una chiusura precisa e pulita.
Dettagli
ANNO | 2020 |
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ALCOL | 13.50 |
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FORMATO | 0,75 L Standard |
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RACCOLTO | Manuale |
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Dettagli
CLASSIFICAZIONE | AOC Gevrey-Chambertin |
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TEMPERATURA | 16-18 |
UBICAZIONE | Gevrey-Chambertin (France) |
AFFINAMENTO | In botti da 1 a 3 vini. |
VINIFICAZIONE | Fermentazione alcolica in vasca. Fermentazione malolattica in botte. |
DECANTAZIONE | 1 ora |
TIPOLOGIA | Rossi |
RESA ETTARO | 45 hl |
Dettagli
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Cantina
Nome: Domaine Marchand Frères
Indirizzo: 1, Place du Monument - Gevrey-Chambertin (France)
Sito web: www.domainemarchandfreres.com
Il maresciallo Marchand è nato il 24 febbraio 1813 a Morey-St-Denis, dove Pierre Marchand, piccolo viticultore di Reuille-Vergy situato nella costa superiore di Nuits, si sposò con Marie Jacotier che aveva ereditato un vigneto dal padre defunto tre anni prima . Nel 1815 è nato un figlio, anche nominato Pierre, e il cui omonimo è morto il giorno dell'ottavo compleanno. Innanzitutto, il lavoro di costruire un'azienda vinicola redditizia era l'obiettivo di Pierre che, prima della sua morte nel 1871, assunse il figlio François, nato nel 1848, nella vigna. Successivamente a François François Joseph succedette Emilie, padre di Claude l'attuale proprietario. Nel 1983, la proprietà è cresciuta. Dal 1999, Denis, il secondo figlio di Claude, è succeduto a suo padre.