Marchand Tawse Beaune 1er Cru Les Teurons 2019

57,34 €

PRODOTTO ESAURITO

Descrizione

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Colore

Rosso rubino.

Olfatto

Lo spettro olfattivo si muove intorno a sensazioni di frutti rossi maturi, impreziositi da leggeri tocchi speziati.

Gusto

In bocca è di medio corpo, avvolgente e ben bilanciato.

Abbinamenti

Un rosso generoso e ben strutturato, che richiede cibo altrettanto importante come preparati a base di carne rossa e selvaggina arrostita o brasata.

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Caratteristiche

ANNO 2019
ALCOL 13.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Beaune
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Beaune (France)
TERRENO Terreno argilloso e pietroso.
AFFINAMENTO 30% di botti di rovere francese nuovo, proveniente dalle foreste di Tronçais e Allier.
VINIFICAZIONE Breve macerazione a freddo, poi fermentazione alcolica, seguita da rimontaggi durante la macerazione con un'estrazione delicata.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi

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Nome: Maison Marchand-Tawse
Indirizzo: 3 Avenue de l'Aigue - Beaune (France)
Sito web: www.marchand-tawse.com/en

Marchand-Tawse troverete sia la tradizione che l'innovazione. Pascal Marchand, originario del Quebec, cerca di esprimere il terroir della Borgogna, incarnando anche le sue radici nel Nuovo Mondo, dove il senso di colpa, il duro lavoro e il cambiamento lungimirante favoriscono il cambiamento. Accompagnato dalla collega canadese Moray Tawse.