
Marchesi di Barolo Asti Spumante
Le uve destinate alla produzione del nostro Asti Spumante provengono da vigneti di ottima esposizione e qualità del terreno nei comuni di Alba e Neive.
SKU
IO10500
12,08 €
Caratteristiche
Vitigni 100% Moscato Bianco
Alcol 7.50%
Formato 0,75 L Standard
Caratteristiche
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Giallo paglierino con riflessi dorati. |
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Sapore dolce e vivace che ricorda le sensazioni olfattive. |
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Profumo aromatico, intenso, tendente ai fiori d'arancio. |
Ulteriori dettagli
Vitigno | Moscato Bianco |
Classificazione | DOCG Asti o Moscato d'Asti o Asti Spumante |
Temperatura | 6-8 |
Ubicazione | Comuni di Alba e Neive. |
Terreno | Terreno prevalentemente calcareo-argilloso. |
Vinificazione | l mosto ottenuto dalla spremitura delle uve in vendemmia viene posto a fermentare in grandi recipienti a pressione per far sì che l?anidride carbonica rimanga disciolta nel vino. |
Sistema di allevamento | Guyot basso. |
Vendemmia | 1° decade di settembre |
Perlage | Spuma persistente con perlage fine ed abbondante. |
Ulteriori dettagli
Ubicazione | Comuni di Alba e Neive. |
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Clima | N/D |
Produzione annua | 0 |
Vendemmia | N/D |
Sistema allevamento | N/D |
Tecnica produzione | N/D |
Periodo fermentazione | N/D |
Affinamento | N/D |