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Marotti Campi Onyr Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito 0.375L 2014

SKU
IO15351
12,08 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 2
Disponibile 2
Caratteristiche

Anno 2014

Vitigni 100% Verdicchio Bianco

Alcol 14.50%

Formato 0,375 L

Caratteristiche
Giallo oro tendente all'ambrato.
Al palato morbido, tendente al dolce, consentori di albicocche e pere al forno, note di vaniglia e finale leggermente ammandorlato.
Al naso fiori gialli, frutta candita, pesche sciroppate e pinoli.
Dolci secchi, pasta di mandorle, formaggi o torte al formaggio, foi gras o da solo come vino da meditazione.
Ulteriori dettagli
Vitigno Verdicchio Bianco
Classificazione DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi
Temperatura 10-12
Acidità 6.0 g/l
Ubicazione Morro d'Alba (AN)
Terreno Misto tendente all'argilloso.
Piante per ettaro 2.300 ceppi/Ha
Vinificazione Breve macerazione delle bucce e fermentazione termocontrollata in acciaio a 15 °C.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Appassimento dei grappoli in vigna, raccolta a fine Novembre ? primi di Dicembre.
Affinamento 12 mesi in piccole botti di rovere francese a media tostatura, almeno 24 mesi in bottiglia.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Morro d'Alba (AN)
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Morro d'Alba (AN)

Sito web: www.marotticampi.it

Anno avviamento: 1999

Enologo: Roberto Potentini

Numero vini prodotti:

Ettari: 56


Nella metà dell'Ottocento la famiglia Marotti acquistò la proprietà nella contrada Sant'Amico di Morro d'Alba e vi edificò la Villa come centro dell'Azienda Mezzadrile. Da un estratto del Giornale di Agricoltura del 1886 si legge del primo vigneto da "8.000 piante poste alla distanza di 1,20 metri per 1 a sistema Guyot". All'epoca la coltura principale era il grano assieme ad altri seminatavi, ma negli anni e con i passaggi generazionali assecondando la vocazione di questa terra, si è preso un indirizzo prevalentemente vinicolo. Nel 1991 Giovanni Marotti Campi prende in mano l'Azienda di famiglia, opera un'importante ristrutturazione della proprietà e pianta nuovi vigneti fino agli attuali 52 ettari fortemente orientati alle varietà autoctone. Nel 1999 la passione per questa terra e la ricerca di nuove sfide lo hanno spinto assieme alla moglie Francesca e al figlio Lorenzo a costruire la nuova cantina per vinificare le proprie uve e valorizzare il grande patrimonio di tipicità del Lacrima e del Verdicchio. Questa è un'azienda familiare dove tutti, insieme ai nostri uomini, concorriamo alla cura della terra e della vite, alla produzione dei vini ed agli sforzi quotidiani per comunicarli in Italia e nel mondo, consapevoli del fatto che con queste bottiglie presentiamo noi stessi.

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