Marques de Caceres Crianza Rosso 2017

11,90 €
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Descrizione

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Colore

Rosso rubino scuro.

Olfatto

Spezie morbide e rovere raffinato al naso con sentori di frutti rossi.

Gusto

Intenso con tannini piacevoli che rivelano sapori di frutta fresca matura. Finale lungo.

Abbinamenti

Un accompagnamento perfetto alla cucina mediterranea, cibi fritti, verdure grigliate, legumi, paella e altri piatti a base di riso, pasta, pesce in salsa di pomodoro, prosciutto, chorizo??, paté, carne di manzo (arrosto, in umido o alla griglia) e formaggio (lieve o media stagionatura).

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Caratteristiche

ANNO 2017
VITIGNI Tempranillo, Graciano, Garnacha
ALCOL 14.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO A mano.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE Rioja
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Cenicero - La Rioja (Spagna)
TERRENO Principalmente argilla e calcare. Alcuni terreni nella Rioja Alta sono con sottosuolo ferroso.
AFFINAMENTO 12 mesi in botti di rovere francese (60%) e americano (40%), divisi equamente tra, barriques nuove e barili di 2, 3 e 4 anni (massimo). 1 anno di invecchiamento minimo in bottiglia prima di essere immesso nel mercato.
VINIFICAZIONE Le uve vengono diraspate e pigiate. Fermentazione alcolica a temperature controllate a partire da 10 ° C per raggiungere i 28 ° C. Macerazione prolungata a contatto con la pelle fino a 20 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox. Una volta finalizzato questo processo, i vini vengono messi in barriques per l'invecchiamento con travasi ogni 6 mesi
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Spectator 2010 88
Wine Spectator 2012 89
Wine Advocated 2017 92
James Suckling 2016 91

Recensioni degli utenti:

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Nome: Marques de Caceres
Indirizzo: Cenicero - La Rioja (Spain)
Sito web: www.marquesdecaceres.com

Il nome di questa cantina, Marqués de Cáceres è stato dato da D.Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros. Oggi, è stato succeduto da suo figlio D. Juan Noguera Merle, un degno rappresentante del Marchesato cui è stato concesso nel XVIII secolo al suo antenato Juan Ambrosio Harcia Caceres y de Montemayor, un Capitano della Reale Armada, per meriti di guerra.