Mas Janeil Le Mas Rouge Cotes du Roussillon 2016

23,85 €
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Descrizione

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Olfatto

Bouquet con aromi complessi di frutti rossi, fresia, accompagnati da sentori molto speziati.

Gusto

Al palato il vino risulta gustoso, ricco, con aromi molto persistenti.

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Caratteristiche

ANNO 2016
VITIGNI 20% Carignano, 10% Syrah, 60% Grenache
ALCOL 14.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Raccolta manuale in casse a maturazione ottimale.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Côtes du Roussillon
TEMPERATURA 16-18
TERRENO Miscele di scisto, ardesia e calcare.
AFFINAMENTO Ogni varietà d'uva è invecchiata separatamente in barriques (50% barrique nuove e 50% da barrique di un vino rimasto per 10-12 mesi), prima di essere assemblata.
PIANTE PER ETTARO 3600
VINIFICAZIONE Il Syrah e la Grenache sono vinificati in modo tradizionale (dopo la diraspatura) con delestage e rimontaggi regolari nella fase dell'acqua. Il Syrah beneficia di una macerazione pre-fermentativa a freddo prima della fermentazione alcolica. Una parte del Carignan è vinificata in macerazione carbonica. Fermentazione malolattica in tini.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi

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Cantina

Nome: Mas Janeil
Ettari coltivati: 35
Indirizzo: Tautavel (France)
Sito web: https://www.masjaneil.com/fr

Ai piedi delle Corbières, nel cuore del famoso terroir della Valle di Agly, si trova Mas Janeil. 35 ettari di vigne piantate su una grande varietà di terreni con diverse esposizioni producono uve di una qualità perfetta che vengono vinificate con precisione al Mas. L'obiettivo è quello di rivelare la purezza dei terroir battuti dal vento rispettando il più possibile le vigne attraverso un'agricoltura sostenibile e metodi di vinificazione a basso consumo. I vini di Mas Janeil sono l'espressione pura del magnifico terroir della valle di Agly.