Masi Corbec Tupungato 2017

22,00 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Nasce da uve Corvina e Malbec leggermente appassite. La caratteristica tipica e riconoscibile apportata dalla Corvina Veronese, coi suoi sentori di ciliegia sovramatura e l'ampio vellutato, si è perfettamente armonizzata con l'esuberante virilità e tannicità del Malbec, creando un interessante ed inedito profilo aromatico-gustativo. E' affinato per 18 mesi in barriques di media tostatura. Corbec si abbina a piatti dai sapori forti, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati.

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Colore

Rosso scuro impenetrabile con riflessi viola all'unghia.

Olfatto

Il naso è contraddistinto da intesi aromi di frutti di bosco e confettura unitamente a nuances di menta e cannella.

Gusto

Molto deciso al palato, si ammorbidisce poi in sentori di frutta matura quasi dolci. Prugne e ciliegie cotte con piacevoli note di vaniglia accompagnano verso il lungo finale di cacao amaro.

Abbinamenti

Corbec si abbina a piatti dai sapori forti (carni rosse grigliate o arrosto e selvaggina) e a formaggi stagionati.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2017
VITIGNI 70% Corvina, 30% Malbec
ALCOL 15.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Inizio Marzo per il Malbec e metà Marzo per la Corvina

Dettagli

Informazioni

TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Vigneti La Arboleda in Mendoza, nell'Argentina occidentale.
TERRENO Sabbioso - francolimoso.
AFFINAMENTO 18 mesi in barrique di rovere francese di media tostatura. Riposo in acciaio fino all'imbottigliamento.
VINIFICAZIONE Raccolta e vinificazione separate per varietà. Appassimento di circa 20 giorni su pianali di legno, costruiti sull'esempio delle arele veronesi. La perdita di peso delle uve è stata del 20% con acquisizione di maggior concentrazione di zuccheri e aromi. Segue una delicata pigiatura con diraspamento.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
ZUCCHERO 6.2 g/l
ESTRATTO SECCO 34.9 g/l
ACIDITÁ 5.8 g/l
PH 3.7

Dettagli

Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Spectator 2007 88
Wine Advocated 2007 92
James Suckling 2012 94

Recensioni degli utenti:

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Cantina

Nome: Masi
Anno avviamento: 1772
Ettari coltivati: 5500
Nome enologo: Gruppo Tecnico Masi
Indirizzo: Via Monteleone, 26 - Gargagnago di Valpolicella (VR)
Sito web: www.masi.it

La storia dell'azienda Masi inizia alla fine del XVIII secolo, quando la famiglia Boscaini acquistò il prestigioso vigneto del "Vaio dei Masi" sulle colline della Valpolicella Classica. L'azienda si è man mano allargata con acquisizioni successive nelle migliori aree storiche di produzione delle Venezie. Tra gli altri, Masi gestisce i vigneti della Valpolicella più ricchi di storia, quelli dei Conti Serego Alighieri, che dal 1353 appartengono ai discendenti del poeta Dante e, inoltre, ha avviato una collaborazione con la storica azienda trentina dei Conti Bossi Fedrigotti. Oggi i prodotti Masi sono presenti in più di 60 paesi; la quota dell'export supera l'88% della produzione.