Masi Moxxé Spumante Brut Appaxximento

10,50 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Il riuscito matrimonio tra la freschezza del Pinot Grigio e la calda aromaticità del Verduzzo appassito, già apprezzato nel Masianco, si declina ora in versione "mossa". Moxxé è il primo spumante con un tocco di appassimento. Delicato e piacevole, ma anche frizzante e allegro, è l'originale interpretazione di un grande classico delle Venezie grazie alla Masi Expertise Appaxximento.

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Colore

Giallo paglierino chiaro e brillante.

Olfatto

Al naso si distinguono le eleganti note floreali e fruttate, con aromi di fiori bianchi, mela e lime.

Gusto

Al palato si caratterizza per la piacevole freschezza conferita da un'acidità spiccata e vivace, e per la struttura bilanciata ed elegante. Finale secco e lungo, caratterizzato da decisi aromi fruttati.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo. Piacevole con leggeri e freschi antipasti estivi, crudités di verdura e pesce, insalate.

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Caratteristiche

FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

AFFINAMENTO Stop fermentativo prima del termine per consentire il successivo blend e presa di spuma con metodo Charmat. 1 mese di permanenza sui lieviti.
PRODUZIONE ANNUA
VINIFICAZIONE Il Verduzzo, dopo una breve criomacerazione (36 ore a 5 °C), prosegue la fermentazione in acciaio.
PERLAGE Perlage sottile e molto persistente.
TIPOLOGIA Spumanti

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Cantina

Nome: Masi
Anno avviamento: 1772
Ettari coltivati: 5500
Nome enologo: Gruppo Tecnico Masi
Indirizzo: Via Monteleone, 26 - Gargagnago di Valpolicella (VR)
Sito web: www.masi.it

La storia dell'azienda Masi inizia alla fine del XVIII secolo, quando la famiglia Boscaini acquistò il prestigioso vigneto del "Vaio dei Masi" sulle colline della Valpolicella Classica. L'azienda si è man mano allargata con acquisizioni successive nelle migliori aree storiche di produzione delle Venezie. Tra gli altri, Masi gestisce i vigneti della Valpolicella più ricchi di storia, quelli dei Conti Serego Alighieri, che dal 1353 appartengono ai discendenti del poeta Dante e, inoltre, ha avviato una collaborazione con la storica azienda trentina dei Conti Bossi Fedrigotti. Oggi i prodotti Masi sono presenti in più di 60 paesi; la quota dell'export supera l'88% della produzione.