Medici Ermete Lambrusco Reggiano Concerto 2020

7,58 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Arrivata alla quinta generazione,ha sempre creato un forte legame tra vigneti e vini prodotti, preferendo una bassa resa sinonimo di maggiore qualità.

La principale vittoria di questa cantina è stata quella di ridare la giusta importanza al Lambrusco, per troppo tempo considerato un vino semplice e di basso livello.

Il "Concerto" di Ermete Medici, viene prodotto separando maniacalmente tutti i grappoli al fine di selezionare solo le uve migliori, la fermentazione avviene in acciaio tramite il Metodo Marinotti.

Questo Lambrusco è il vino della riscossa, un vino conviviale e dal gusto equilibrato.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Rosso rubino intenso, molto brillante.

Olfatto

Note intense di frutta rossa fresca, fragole, lamponi e ciliegie; grande pulizia olfattiva con intensità e persistenza.

Gusto

Secco ma allo stesso tempo fruttato, rotondo, fresco, vivacemente e piacevolmente armonioso; vino molto pulito dal grande equilibrio tra acidità e tannini.

Abbinamenti

Cucina Emiliana Salumi, quali salame di Felino, mortadella, culatello, prosciutto crudo; tortellini e cappelletti in brodo, lasagne, tagliatelle con il ragù, tortelli di zucca e erbetta. Cucina Nazionale Salumi, formaggi stagionati, ragù misti di carne, arrosti ripieni, carni alla griglia. Cucina di Casa Medici Risotto con zucca e funghi. Cucina Vegetariana Lasagne coCucina Emiliana: salumi, quali salame di Felino, mortadella, culatello, prosciutto crudo; tortellini e cappelletti in brodo, lasagne, tagliatelle con il ragù, tortelli di zucca e erbetta. Cucina Nazionale: salumi, formaggi stagionati, ragù misti di carne, arrosti ripieni, carni alla griglia. Cucina di Casa Medici: risotto con zucca e funghi. Cucina Vegetariana: lasagne con ragù di verdure.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2020
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato.
ALCOL 11.50
FORMATO 0,75 L Standard

Dettagli

Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Reggiano
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Gaida di Reggio Emilia (RE)
TERRENO Argilloso
PRODUZIONE ANNUA 150000
TIPOLOGIA Spumanti
RESA ETTARO Max 10.000 kg.
ZUCCHERO 9.0 g/l
ACIDITÁ 8.0 g/l

Dettagli

Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Gambero Rosso 2014
Gambero Rosso 2016
Gambero Rosso 2017
Gambero Rosso 2018
Gambero Rosso 2019
Bibenda 2019
Wine Spectator 2017 90
James Suckling 2015 90

Recensioni degli utenti:

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Cantina

Nome: Medici Ermete
Anno avviamento: 1961
Ettari coltivati: 60
Nome enologo: Giorgio Medici
Indirizzo: Gaida di Reggio Emilia (RE)
Sito web: www.medici.it

"Chi beve solo acqua, ha un segreto da nascondere", diceva Charles Baudelaire. Nessun segreto per l'azienda Medici che da un secolo produce un Lambrusco d'eccellenza e vini di qualità. Tutto comincia con Remigio, il capostipite, che verso la fine dell'Ottocento fonda una cantina per valorizzare i vigneti di famiglia, ubicati fra la via Emilia e i primi rilievi della valle dell'Enza. Il figlio Ermete ingrandisce l'azienda e ne consolida la fama. I figli Valter e Giorgio, successivamente, ne continuano l'opera diffondendo ulteriormente il marchio. immagine famigliaOggi l'azienda è proprietaria di 60 ettari di appezzamenti, distribuiti tra le aree a più alta vocazione vitivinicola della regione Emilia-Romagna. Arrivati alla quarta generazione, i Medici vantano una solida esperienza in vigna e in cantina. E hanno vinto l’ultima scommessa: la massima valorizzazione dei propri vini. L’idea vincente è stata il creare un legame stretto tra singoli vigneti e vini prodotti, la rigida selezione delle uve, a costo di una resa per ettaro inferiore anche del 30-40% rispetto al disciplinare delle Doc, ma con la garanzia di una qualità mai raggiunta prima. Una sapiente vinificazione, in impianti completamente rinnovati, ed una viticultura rispettosa della natura e dell’ambiente, completano il ciclo di produzione. La risposta del mercato è stata immediata e crescente; le guide di settore unitamente a prestigiosi riconoscimenti hanno proiettato i prodotti della Medici Ermete tra i migliori vini italiani. Il Lambrusco per la prima volta entra nel tempio dell’eccellenza.