Michel Rolland Collection San Pedro de Yacochuya Tinto 2018

28,73 €
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Descrizione

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Colore

Rosso rubino.

Olfatto

Al naso sentori fruttati, accompagnati da sentori minerali.

Gusto

Al palato il vino risulta pieno, minerale, equilibrato.

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Caratteristiche

ANNO 2018
VITIGNI 15% Cabernet Sauvignon, 85% Malbec
ALCOL 15.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Manuale con doppia cernita delle uve.

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Informazioni

TEMPERATURA 18-20
TERRENO Argilloso-siliceo, ghiaioso-siliceo.
AFFINAMENTO Fermentazione malolattica in barrique nuove di rovere francese. Affinamento: 18-24 mesi nelle stesse botti.
VINIFICAZIONE Fermentazione in piccoli tini.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi

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Nome: Michel Rolland Collection
Indirizzo: Pomerol (France)
Sito web: https://shop.rollandcollection.com/

Siamo Dany e Michel Rolland, enologi-viticoltori, e abbiamo, con passione ed esperienza, arricchito il patrimonio familiare con diverse produzioni francesi e straniere, oggi raggruppate nella "collezione Rolland". La collezione Rolland è la gamma dei nostri vini bordolesi della riva destra, la culla storica della famiglia Rolland a Pomerol, ampliata con i nostri preferiti "d'altrove" sentiti durante i nostri viaggi professionali: il nuovo mondo, con una gamma di vini dall'Argentina e uno dal Sudafrica e domani... forse altre avventure enologiche o sentimentali. Rolland Collection distribuisce anche vini provenienti da tenute in cui siamo gli enologi consulenti, Michel e la sua squadra, intervenendo solo per consigli in viticoltura ed enologia, scelta di assemblaggio e maturazione, con l'esperienza dei nostri 40 anni di pratica sul campo. Ed è in famiglia che tutto è organizzato e armonizzato, dalla vinificazione alla commercializzazione, dalla vite al bicchiere. È nella famiglia che si trasmette tutto: rispetto, sensibilità, cultura, apertura, passione. Benvenuti nel nostro mondo del vino, che è anche un giro del mondo, che racconta storie e scoperte di famiglia, che mostra le foto come un album!