Descrizione
Dettagli del vino
Il fiore all'occhiello della casa è l'eco del nostro terroir e della nostra esperienza. L'influenza dell'invecchiamento in botti di legno esalta i vini e li accompagna nel loro lungo viaggio.
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO
Colore
Giallo paglierino brillante.
Olfatto
Fragranze floreali e fruttate, seguite da lievi note di burro e vaniglia, e da sfumature agrumate.
Gusto
L'assaggio è fresco, rotondo e vinoso, ampio e vivace ma comunque equilibrato fino alla chiusura.
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Caratteristiche
| ANNO | NV |
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| VITIGNI | 25% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier |
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| ALCOL | 12.00 |
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| FORMATO | 0,75 L Standard |
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Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | AOC Champagne |
|---|---|
| TEMPERATURA | 6-8 |
| UBICAZIONE | Hermonville (France) |
| AFFINAMENTO | In bottiglia, 7 anni sulle fecce. |
| VINIFICAZIONE | Barili del 30% di età inferiore ai 4 anni e barili del 70% di età superiore ai 5 anni. Nessuna fermentazione malolattica. |
| PERLAGE | Perlage fine e persistente. |
| TIPOLOGIA | Champagne |
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Cantina
Nome: Minière F&R Champagne
Anno avviamento: 1919
Ettari coltivati: 8
Indirizzo: 8 bis rue Saint Martin - Hermonville (France)
Sito web: www.champagne-miniere.fr/en
La vite è coltivata a Hermonville fin dal XII° secolo. Siamo la quarta generazione a lavorare nella tenuta. Fondato nel 1919 dal nostro bisnonno Alfred, creò il proprio torchio e vendette i suoi vini ai mercanti di Reims. La tenuta è cresciuta estesamente nel corso degli anni. Dopo aver completato i nostri studi di vinificazione e diversi anni di esperienza professionale, abbiamo rilevato la proprietà nel 2005 e abbiamo deciso di produrre i nostri vini in botti di rovere in modo da promuovere i valori del nostro eccezionale patrimonio. Con quasi 8 ettari di terreno, i nostri vigneti si trovano principalmente a Hermonville, le cui magnifiche colline esposte a sud-est sono inondate dal sole. I terreni delle colline superiori sono sabbiosi, mentre le zone inferiori sono argillosi, argilloso-sabbiosi. Questi terreni ben drenanti contengono alti livelli di minerali che costringono le radici a penetrare in profondità per nutrire nel terreno per estrarre gli elementi minerali.