Monge Granon Crémant de Die Brut

12,81 €
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Descrizione

Dettagli del vino

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Colore

Bellissimo colore giallo pallido con riflessi verdi.

Olfatto

Lievi note di mandorla fresca e fiori bianchi.

Gusto

I suoi aromi sono esaltati da un accenno di agrumi.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, da solo o in un cocktail, si può gustare anche a tutto pasto su pesce o carni bianche.

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Caratteristiche

ANNO NV
VITIGNI 2% Moscato Bianco, 15% Aligotè, 83% Clairette
ALCOL 11.50
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Manuale

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Informazioni

TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Vercheny (France)
TERRENO Argilloso-calcareo.
AFFINAMENTO 1-3 anni su stecche. L'aggiunta di un liquore di spedizione, dopo la rimozione dei sedimenti mediante congelamento delle strozzature e sboccatura, conclude il processo.
VINIFICAZIONE Il Crémant de Die Brut è realizzato con il metodo tradizionale. Dopo una prima fermentazione in vasche, il vino viene imbottigliato e l'aggiunta di un liquore tirage a base di zuccheri e lieviti selezionati innesca una seconda fermentazione.
TIPOLOGIA Spumanti

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Cantina

Nome: Monge Granon
Anno avviamento: 1985
Ettari coltivati: 37
Indirizzo: Quartier Saint Pierre - Vercheny (France)
Sito web: www.clairette-mongegranon.com/index.php

Le nostre due famiglie di viticoltori lavorano con passione 37 ettari di vigneti nel cuore del "pays de Die". Dal vino alla bottiglia, la cantina Monge Granon dedica tutto il suo know-how dal 1985 ad offrire le sue migliori bollicine. Vi invitiamo a scoprire la nostra gamma di Clairette & Crémant de Die nella nostra cantina di Vercheny, nel cuore della Valle del Rodano e della zona di Clairette.