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Monmarthe Champagne Privilege Brut

Colore oro, un naso affilato e ampio che si combina in bocca con sapore di marmellata di mele cotogne e miele. Una complessità aromatica che rivela una vera eleganza, un perfetto equilibrio tra la persistenza e la vivacità.
SKU
IO6707
34,04 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 3
Disponibile 3
Caratteristiche

Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero

Alcol 12.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Oro.
Una complessità aromatica che rivela una vera eleganza, un perfetto equilibrio tra la persistenza e la vivacità.
Naso affilato e ampio che si combina in bocca con sapore di marmellata di mele cotogne e miele.
Perfetto per un aperitivo goloso con toast di foie gras, formaggio o per accompagnare un pesce grasso con una salsa di burro o anche con il formaggio come il Langres.
Ulteriori dettagli
Vitigno Blend Bianco
Classificazione AOC Champagne
Temperatura 6-8
Acidità 4.5 g/l
Ubicazione Ludes (France)
Vinificazione Dosaggio di 8 g di zucchero per litro. Fermentazione malolattica.
Affinamento Affinamento in cantina per più di 3 anni.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Ludes (France)
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Ludes (France)

Sito web: champagne-monmarthe.com

Anno avviamento: 1930

Enologo:

Numero vini prodotti:

Ettari:


Tutto comincia nel 1930. Ernest Monmarthe decide di lanciare la sua champagne: Champagne Ernest Monmarthe. La produzione è molto bassa e l'agricoltura è la principale fonte di reddito della famiglia. Grazie a Leon Monmarthe e sua moglie Anne Marie, Champagne Monmarthe sviluppa e la casa è sempre più grande. Nel 1960, la produzione raggiunge 60.000 bottiglie. Quando Guy Monmarthe arriva in azienda, è l'inizio di un periodo di modernizzazione e sviluppo commerciale. Nel 1990, Jean-Guy arriva nella tenuta di governare con il padre. Essa segna anche l'arrivo di nuovi serbatoi. Oggi la casa è gestita da Jean-Guy Monmarthe, alla 6a generazione.

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