Musita Organicum Grillo 2020

7,03 €

PRODOTTO ESAURITO

Descrizione

Dettagli del vino

Una linea di monovarietali biologici, che esprimono nella loro semplicità lo spirito mediterraneo del nostro territorio.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Giallo paglierino che sembra rievocare i colori della Sicilia.

Olfatto

Aroma di fiori e agrumi.

Gusto

In bocca è vivace, dal finale morbido.

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Caratteristiche

ANNO 2020
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Controspalliera con allevamento Guyot.
ALCOL 12.50
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO A mano nella seconda decade di Agosto e prima di Settembre.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Sicilia
TEMPERATURA 8-10
UBICAZIONE Sicilia Occidentale, zone collinari del territorio di Salemi e limitrofe
TERRENO Argilloso e limoso.
AFFINAMENTO In cisterne di acciaio su feccino nobile per 4 mesi con periodici battonage e almeno 2 mesi di bottiglia.
PRODUZIONE ANNUA 5000
VINIFICAZIONE Fermentato a temperatura controllata tra i 14 e i 16 °C con l'ausilio di lieviti selezionati.
TIPOLOGIA Bianchi
ACIDITÁ 4.6 g/l
PH 3.4

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Premi

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Cantina

Nome: Musita
Ettari coltivati: 50
Nome enologo: Carmela Ardagna e Filipppo Di Giovanna
Indirizzo: Contrada Passo Calcara, 552 - Salemi (TP)
Sito web: https://www.musita.it/

La superficie vitata dell’azienda comprende circa duecento ettari, principalmente sui terreni collinari del territorio di Salemi, con altitudine media di cinquecento metri sul livello del mare. Degli ettari totali, una parte è a produzione diretta, l’altra è a produzione indiretta. Quest’ultima rientra nel progetto “partner in vigna”, che prevede il coinvolgimento di viticoltori siciliani nell’applicazione, sotto la nostra guida e supervisione, del protocollo di qualità Musita. Il clima, con inverni piovosi e miti ed estati calde e asciutte, garantisce la perfetta maturazione delle uve, aiutate anche dalla forte escursione termica.