Musita Passocalcara Bianco 2018

11,04 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Uve selezionate per un vino affinato in barrique di legno francese, danno origine a questi blend, massima espressione della nostra cantina.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Giallo tenue tendente al dorato.

Olfatto

Fragranze di acacia, miele, fiori bianchi, ananas.

Gusto

Sapore pieno, armonico e persistente, particolari le note alla fine di frutta matura.

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Caratteristiche

ANNO 2018
VITIGNI 60% Catarratto Bianco Comune, 40% Chardonnay
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Controspalliera con allevamento Guyot.
ALCOL 12.50
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Prima decade di Agosto per lo Chardonnay. Inizio Settembre per il Catarratto.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Sicilia
TEMPERATURA 12-14
UBICAZIONE Sicilia Occidentale, zone collinari del territorio di Salemi e limitrofe
TERRENO Terreno calcareo tendente all'argilloso.
AFFINAMENTO In barrique prima per circa un anno con frequenti batonage ed in vasca poi a basse temperature fino all'imbottigliamento.
PRODUZIONE ANNUA 7000
VINIFICAZIONE Pressatura soffice delle uve; decantazione statica a freddo dei mosti. Separazione del pulito e fermentazione a temperatura controllata con lieviti.
TIPOLOGIA Bianchi
ACIDITÁ 5.1 g/l
PH 3.4

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Veronelli 2016
Veronelli 2017
Bibenda 2016
Bibenda 2017

Recensioni degli utenti:

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Cantina

Nome: Musita
Ettari coltivati: 50
Nome enologo: Carmela Ardagna e Filipppo Di Giovanna
Indirizzo: Contrada Passo Calcara, 552 - Salemi (TP)
Sito web: https://www.musita.it/

La superficie vitata dell’azienda comprende circa duecento ettari, principalmente sui terreni collinari del territorio di Salemi, con altitudine media di cinquecento metri sul livello del mare. Degli ettari totali, una parte è a produzione diretta, l’altra è a produzione indiretta. Quest’ultima rientra nel progetto “partner in vigna”, che prevede il coinvolgimento di viticoltori siciliani nell’applicazione, sotto la nostra guida e supervisione, del protocollo di qualità Musita. Il clima, con inverni piovosi e miti ed estati calde e asciutte, garantisce la perfetta maturazione delle uve, aiutate anche dalla forte escursione termica.