Nervi Gattinara Vigna Molsino 2014
SKU
IO15649
63,88 €
Premi
| Esperto | Anno | Voto |
| Gambero Rosso | 2012 |  |
| Veronelli | 2012 |  |
| Bibenda | 2012 |  |
| Wine Spectator | 2012 | 90 |
| Wine Advocated | 2013 | 93 |
| James Suckling | 2012 | 2 |
Caratteristiche
Anno 2014
Vitigni 100% Nebbiolo
Alcol 13.50%
Formato 0,75 L Standard
Caratteristiche
 |
Veste rubino con margine granato. |
 |
Al sorso è succoso, avvolgente e carezzevole, si staglia vibrante, flessuoso, teso. Trama coerente, coesa, integra. Tannini rotondi e vivi. Mineralità intensa nel lunghissimo finale di bocca. |
 |
Spettro olfattivo che è un'esplosione di profumi alpini e mediterranei, sensuali e variegati. Note di mirto e lavanda si fondono con quelle di ciliegia, cassis, legno di cipresso, anice stellato, bacca di ginepro, noce moscata. Cenni minerali e salmastri. |
 |
Carni rosse, selvaggina e arrosti. Ottimo anche con formaggi stagionati. |
Ulteriori dettagli
| Vitigno | Nebbiolo |
| Classificazione | DOCG Gattinara |
| Temperatura | 18-20 |
| Decantazione | 1 ora |
| Ubicazione | Gattinara (VC) |
| Produzione annua | 6600 |
| Vinificazione | Fermentazione in vasche di cemento, per il 15% con uve non diraspate, e con lieviti indigeni. |
| Affinamento | 48 mesi in botti da 10 e 30 hl. |
Ulteriori dettagli
| Ubicazione | Gattinara (VC) |
|---|---|
| Clima | N/D |
| Produzione annua | 6600 |
| Vendemmia | N/D |
| Sistema allevamento | N/D |
| Tecnica produzione | N/D |
| Periodo fermentazione | N/D |
| Affinamento | N/D |
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Dicono di noi
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