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Nicolucci Vigna del Generale Riserva 2015

Sangiovese in purezza dall'acino piccolo, maturato due anni in botti di rovere da 30 hl. breve passaggio in cartelli (barriques), tre mesi di affinamento in bottiglia. Profumo di viola e melograno; Colore: rubino granato; Gusto: vino corposo leggermente tannico.
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IO12728
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Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Gambero Rosso 2011
Gambero Rosso 2012
Gambero Rosso 2013
Veronelli 2012
Veronelli 2013
Bibenda 2011
Bibenda 2012
Bibenda 2013
James Suckling 2011 3
James Suckling 2012 3
James Suckling 2013 3
Caratteristiche

Anno 2015

Vitigni 100% Sangiovese

Alcol 14.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Rubino granato
Vino corposo leggermente tannico.
Profumo di viola e melograno
Arrosti, carni rosse, cacciagione
Ulteriori dettagli
Vitigno Sangiovese
Classificazione DOC Sangiovese di Romagna
Temperatura 16-18
Decantazione 1 ora
Ubicazione Predappio alta - Colline Forlivesi
Produzione annua 8000
Affinamento Maturato due anni in botti di rovere da 30 hl. breve passaggio in cartelli (barriques), tre mesi di affinamento in bottiglia.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Predappio alta - Colline Forlivesi
Clima N/D
Produzione annua 8000
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Predappio Alta (FC)

Sito web: http://www.vini-nicolucci.it/

Anno avviamento: 1885

Enologo: Alessandro Nicolucci

Numero vini prodotti: 4

Ettari: 11


Dal 1885 l'azienda vitivinicola Fattoria Casetto dei Mandorli produce pregiati vini a Predappio Alta, area di grande importanza storica nella viticoltura della Romagna. Infatti, sin dall'anno 1000, come riportano gli statuti comunali dell'epoca, l'economia locale era fondata sulla produzione del Sangiovese in numerose vigne suddivise dalle Signorie feudatatarie fra i "vignaioli" che coltivavano con cura l'albero di Bacco. Giuseppe Nicolucci, insieme al figlio Alessandro enotecnico, è l'erede di tre generazioni di vignaioli che da sempre curano amorevolmente gli storici vigneti di famiglia a Predappio Alta e le antiche cantine sotterranee dove il Sangiovese si tempra nel rovere. Fattoria Casetto dei Mandorli è la tipica azienda vitivinicola dove la cultura famigliare si concretizza nell'amore per la terra ed uno dei suoi frutti migliori: il vino. I vigneti dell'azienda: Vigna dei Mandorli, Vigna del Generale, Vigna di Riggiano, Vigna Tre Rocche, Vigna della Rosa.

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    cinque

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    cinque

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