Pascal Champagne Fluence Brut Nature

48,19 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Lo Champagne "Fluence" è uno champagne d'assemblage ad alta percentuale di Pinot Meunier prodotto senza aggiunta di zuccheri nel dosaggio e affinato sui lieviti per almeno 24 mesi: bella vivacità, vibrante freschezza, equilibrio ed elegante dinamismo.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Paglierino

Olfatto

Fresco e minerale, con ricchi sentori di frutta gialla e brioche.

Gusto

Morbido ed equilibrato, di vibrante freschezza ed elegante dinamismo.

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Caratteristiche

ANNO NV
VITIGNI 6% Chardonnay, 34% Pinot Nero, 60% Pinot Meunier
ALCOL 12.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Champagne
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Baslieux sous Chatillon (France)
AFFINAMENTO Almeno 24 mesi sui lieviti.
VINIFICAZIONE Prodotto con rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Champenoise con lieviti indigeni, senza travasi o filtrazioni e senza aggiunta di zuccheri nel dosaggio.
PERLAGE Perlage molto fine.
TIPOLOGIA Champagne

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Cantina

Nome: Franck Pascal
Ettari coltivati: 4
Indirizzo: Baslieux sous Chatillon (France)

Nel cuore della Marna, a Baslieux sous Chatillon, vicino ai paesi di Cuchery, Chatillon sur Marne, Olizy, Reuil e Beval sous Chatillon, ci sono i quattro ettari di vigneto della proprietà. Tutto coltivato a biodinamico, "rigorosamente seguendo i ritmi della luna, l'energia, la naturalezza della vigna, il cuore dei vigneron e la passione di mia moglie Isabelle e la mia"