Descrizione
Dettagli del vino
Lo Champagne "Fluence" è uno champagne d'assemblage ad alta percentuale di Pinot Meunier prodotto senza aggiunta di zuccheri nel dosaggio e affinato sui lieviti per almeno 24 mesi: bella vivacità, vibrante freschezza, equilibrio ed elegante dinamismo.
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO
Colore
Paglierino
Olfatto
Fresco e minerale, con ricchi sentori di frutta gialla e brioche.
Gusto
Morbido ed equilibrato, di vibrante freschezza ed elegante dinamismo.
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Caratteristiche
| ANNO | NV |
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| VITIGNI | 6% Chardonnay, 34% Pinot Nero, 60% Pinot Meunier |
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| ALCOL | 12.00 |
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| FORMATO | 0,75 L Standard |
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Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | AOC Champagne |
|---|---|
| TEMPERATURA | 6-8 |
| UBICAZIONE | Baslieux sous Chatillon (France) |
| AFFINAMENTO | Almeno 24 mesi sui lieviti. |
| VINIFICAZIONE | Prodotto con rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Champenoise con lieviti indigeni, senza travasi o filtrazioni e senza aggiunta di zuccheri nel dosaggio. |
| PERLAGE | Perlage molto fine. |
| TIPOLOGIA | Champagne |
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Cantina
Nome: Franck Pascal
Ettari coltivati: 4
Indirizzo: Baslieux sous Chatillon (France)
Nel cuore della Marna, a Baslieux sous Chatillon, vicino ai paesi di Cuchery, Chatillon sur Marne, Olizy, Reuil e Beval sous Chatillon, ci sono i quattro ettari di vigneto della proprietà. Tutto coltivato a biodinamico, "rigorosamente seguendo i ritmi della luna, l'energia, la naturalezza della vigna, il cuore dei vigneron e la passione di mia moglie Isabelle e la mia"