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Passopisciaro Franchetti 2016

Il Franchetti è il vino di punta della tenuta di Passopisciaro, un super-Etna prodotto da uve di Petit Verdot e Cesanese d'Affile piantate su roccia e cenere vulcanica in Contrada Guardiola. Il Franchetti è un vino del produttore che esprime e rappresenta l'idea di vino e la visione personale di un uomo. Il risultato è un vino unico al mondo, di grande concentrazione, nero come la lava e il fumo vulcanico che scaturiscono dall'Etna. Andrea Franchetti lo descrive come "il vino che nasce dal tentativo di fare un vino completamente diverso sull'Etna, di esprimere quello che è la mia idea di un vino Etneo."
SKU
IO17318
114,31 €

Premi

Esperto Anno Voto
Veronelli 2015
Bibenda 2015
Wine Spectator 2013 92
Wine Advocated 2013 94
Wine Advocated 2014 95
Caratteristiche

Anno 2016

Vitigni 40% Cesanese D'Affile, 60% Petit Verdot

Alcol 15.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Manto rubino brillante di media profondità.
Bocca ricchissima e irruenta nell'impatto, tesa al punto giusto, vibrante nella carica sapida. Il tannino, copioso e felicemente integrato, rincalza un finale lunghissimo e saturo di aromi, su sensazioni di china e torba.
Profumi minerali, segue un diluvio olfattivo di amarene e visciole, ciliegia nera, lampone, grafite e goudron, scorza d'agrume bruciata, carcadè e fiori essiccati.
Ulteriori dettagli
Vitigno Blend Rosso
Classificazione IGT Sicilia
Temperatura 16-18
Decantazione 1 ora
Ubicazione Contrada Guardiola (Catania)
Produzione annua 3600
Piante per ettaro 12.300 piante per ettaro
Vinificazione Fermentazione alcolica in botti d'acciaio per 14 giorni circa.
Vendemmia 22 Ottobre
Tecnica di produzione Trattamenti: argilla, propoli, estratto di semi.
Affinamento In barriques nuove di rovere francese per circa 6 mesi e 14 mesi in vasche di cemento.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Contrada Guardiola (Catania)
Clima N/D
Produzione annua 3600
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Contrada Guardiola (Catania)

Sito web: www.passopisciaro.com

Anno avviamento:

Enologo: Andrea Franchetti

Numero vini prodotti:

Ettari: 26


Andrea Fanchetti è uno dei più geniali vignaioli italiani. Dopo aver realizzato vini magnifici nella sua tenuta toscana di Sarteano, ha scovato un altro terroir eccezionale nel quale dar vita a nuovi capolavori. Sull'Etna sono nati, così, la Tenuta Pasopisciaro ed i suoi splendidi vini.

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