Pellegrino Malvasia Bio

9,20 €

PRODOTTO ESAURITO

Descrizione

Dettagli del vino

Condizioni climatiche privilegiate e una gestione naturale del territorio per un vino liquoroso dalle intense note di frutta matura e sentori di melone e albicocca.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Giallo paglierino chiaro.

Olfatto

Intenso di frutta matura con sentori di melone e albicocca.

Gusto

Pieno e armonico, con lievi note di albicocca secca, melone e pera cotta.

Abbinamenti

Dolci a base di crema pasticcera o ricotta vaccina. Non convenzionale: crema di caciocavallo ragusano fresco con mostarda di mandarini e sbriciolata di amaretto.

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Caratteristiche

ANNO NV
ALCOL 16.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE IGT Terre Siciliane
TEMPERATURA 10-12
UBICAZIONE Provincia di Trapani
TERRENO Medio impasto, sabbioso, leggermente argilloso.
AFFINAMENTO 6 mesi in vasca a temperatura controllata.
VINIFICAZIONE Epoca di raccolta dalla terza decade di agosto alla prima di settembre. Macerazione per 6-8 ore, fermentazione controllata e aggiunta di alcol neutro da vino.
TIPOLOGIA Dolci

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