Descrizione
Dettagli del vino
Il nome deriva dalla piccola torre situata al centro del podere, dalla quale Gigiotto di Rocca d'Orcia, tornato dalle campagne napoleoniche, fu messo a guardia dei vigneti. Intorno alla torre, a 480 mt. sul livello del mare con esposizione sud-sud/ovest si trovano le uve di questo grande vino, elegante e armonico, ben strutturato in cui si sentono il caldo ed i profumi del nostro territorio.
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO
Colore
Rosso con riflessi porpora.
Olfatto
Ricco e complesso il bouquet con sentori di piccoli frutti rossi e scuri, note speziate e balsamiche.
Gusto
Dotato di una trama tannica setosa, raffinata e ben equilibrata con l'acidità. Avvolgente, morbido e di grande complessità. Finale persistente e minerale.
Dettagli
Caratteristiche
| ANNO | 2016 |
|---|
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Spalliera, Guyot. |
|---|
| ALCOL | 15.00 |
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| FORMATO | 0,75 L Standard |
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| RACCOLTO | I frutti sono raccolti in piccole cassette da 15 Kg. Segue una doppia selezione sui tavoli di cernita manuale. |
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Dettagli
Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | DOC Orcia |
|---|---|
| TEMPERATURA | 16-18 |
| UBICAZIONE | Castiglione d'Orcia (SI) |
| TERRENO | Argilloso calcareo. |
| AFFINAMENTO | In barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio da 225 e 228 lt. dove il vino matura 20 - 22 mesi prima dell'assemblaggio finale. Fermentazione malolattica spontanea. |
| PRODUZIONE ANNUA | 6000 |
| PIANTE PER ETTARO | 7000-10000 |
| VINIFICAZIONE | Fermentazioni spontanee in tini di rovere francese a 27-30 °C. Macerazioni: oltre 30 giorni. |
| DECANTAZIONE | 1 ora |
| TIPOLOGIA | Rossi |
| ESTRATTO SECCO | 33.6 g/l |
| ACIDITÁ | 5.2 g/l |
| PH | 3.6 |
Dettagli
Premi
| ESPERTO | ANNO | VOTO |
| Veronelli | 2007 |  |
| Veronelli | 2008 | |
| Veronelli | 2010 | |
| Veronelli | 2011 | |
| Veronelli | 2016 | |
| Bibenda | 2008 |  |
| Bibenda | 2010 | |
| Bibenda | 2011 | |
| Bibenda | 2016 | |
| Wine Spectator | 2004 | 91 |
| Wine Spectator | 2005 | 88 |
| Wine Spectator | 2009 | 88 |
| Wine Spectator | 2011 | 88 |
| Wine Advocated | 2001 | 91 |
| Wine Advocated | 2003 | 89 |
| Wine Advocated | 2005 | 92 |
| Wine Advocated | 2006 | 96 |
| Wine Advocated | 2007 | 94 |
| Wine Advocated | 2008 | 92 |
| Wine Advocated | 2009 | 94 |
| James Suckling | 2015 | 95 |
| James Suckling | 2016 | 94 |
Recensioni degli utenti:
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