Pranzegg Vino Rosso Leggero 2020

17,08 €
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Descrizione

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Colore

Rosso rubino, brillante.

Olfatto

Note di frutti di bosco freschi, lampone, ribes e mora.

Gusto

Fresco, ben equilibrato, con un tannino giovane e vivace.

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Caratteristiche

ANNO 2020
VITIGNI Lagrein, Merlot, Schiava - Vernatsch
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato monolaterale per il Merlot e Pergola per Lagrein e Schiava.
ALCOL 11.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Bozen (BZ)
AFFINAMENTO In vetroresina e tonneaux usati.
PIANTE PER ETTARO 4000
VINIFICAZIONE Vendemmia con uva matura, macerazione sulle bucce per 5-12 ore in pressa, fermentazione spontanea sulle bucce fermetate del Caroline in inox.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
RESA ETTARO 55 Hl

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Cantina

Nome: Pranzegg
Anno avviamento: 1935
Ettari coltivati: 3
Indirizzo: Kampennerweg 8 - Bozen (BZ)
Sito web: https://www.pranzegg.com/italiano

Noi del Weingut Pranzegg con il nostro lavoro siamo inanzitutto dei divulgatori di natura e cultura. Essere vignaiolo significa per noi, far sentire la nostra terra, le nostre usanze, l´annata e il nostro modo di vivere. Tramite la biodinamica proviamo a realizzare questa idea di vita. Le nostre ripide vigne attorno alla conca di Bolzano,che lavoriamo con grandi sforzi manuali ed economici, sono le basi per far nascere i nostri vini naturali. Fermentazioni spontanee, lunghe permanenze sulle fecce, nessuna chiarifica, ne filtrazione e dosi minime di solforosa: è così che con tanta pazienza e sensibilita´ trasformiamo l´uva in vino. Accompagniamo l´intero processo in prima persona, per avere nel bicchiere dei vini molto personali e con un forte carattere!