Pratello 90+10 Il Rivale 2019

14,70 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Pratello è un'azienda vinicola che offre una varietà di vini di grande interessate incastonata in una magnifica cornice a due passi dal lago di Garda.
Una delle prime aziende a ricevere la certificazione biologica, dopo 13 anni ha deciso di creare un proprio codice che integrasse l'utilizzo di prodotti naturali con il rispetto della biodiversità presente nei vigneti.

Idea Pratello è il nome indicato per identificare questo progetto che si baserà sull'assenza di rame, dimezzamento dei solfiti, bioarchitettura, sinergia tra animali e piante e visione olistica del territorio.

Il Pratello 90+10 Il Rivale 2018 è ottenuto da 90% Turbiana e 10% uve bianche provenienti dalla DOC Lugana e si fa apprezzare per morbidezza ed eleganza.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

I colori Lugana DOC 90+10 si modellano tra sfumature ambrate e verdolino tenue con una trama intatta,strutturata, densa e compatta.

Olfatto

L'olfatto regala sensazioni floreali di rosa bianca, fruttate e speziate, su tutte le bacca di ginepro. L'intensità di profumi deriva dalla perfetta maturazione dell'uva in vigna, della sua buona densità per pianta e dalla corretta maturazione tecnica, fenolica ed aromatica.

Gusto

Al palato è un vino setoso, morbido ed elegante, in equilibrio massimo tra sapidità e spalla acida. Dominano al gusto sentori di pesca melba, di mela golden e pera williams.

Abbinamenti

Il Lugana 90+10 predilige piatti a base di pesce di mare, risotto agli scampi, pescati alla brace, fritture mediterranee, mitili gratinati ma anche carni bianche con condimenti delicati.

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Caratteristiche

ANNO 2019
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot
ALCOL 13.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Lugana
TEMPERATURA 8-10
UBICAZIONE Padeghe sul Garda (BS)
AFFINAMENTO Affinamento in bottiglia: 6 mesi.
PIANTE PER ETTARO 6000
TIPOLOGIA Bianchi
RESA ETTARO 100 q.

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
James Suckling 2017 90

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Cantina

Nome: Pratello
Ettari coltivati: 80
Nome enologo: Emiliano Rossi, Nicola Ragnoli
Indirizzo: Via Pratello, 26 - Padeghe sul Garda (BS)
Sito web: www.pratello.com

L'azienda agricola Pratello sorge sulle meravigliose Colline Moreniche, a due passi dal Lago di Garda. Camminando tra le viuzze medievali si scorgono panorami da togliere il fiato. La struttura è circondata dal verde, stretta nel confortevole abbraccio di quiete, pace e silenzio che solo queste zone sanno regalare. Ed è proprio il contatto con la natura uno dei pregi di Pratello: gli ospiti, lontani dal caos cittadino, possono rigenerarsi e vivere appieno l’esperienza sensoriale e gustativa di un agriturismo fortemente legato alla propria terra. Soggiornare qui infatti non è solo sinonimo di relax e benessere: a Pratello buona parte di ciò che viene servito proviene dall’azienda agricola stessa o dai produttori locali. Il concetto di "chilometro zero" e di attenzione per l’ambiente, unito alla conduzione familiare, completano il quadro di una location in cui riattivare le energie, ritrovare se stessi e godere della genuina offerta enogastronomica. Ma Pratello non è solo uno strepitoso luogo di vacanza, è anche un’azienda che investe le proprie forze nella tutela e nella valorizzazione del territorio. In un’epoca storica in cui la maggioranza preferisce sfruttare risorse esterne, qui è tutto, fortunatamente, controtendenza. Se clima ottimale e terreno fertile permettono la coltivazione e la produzione di cibi e bevande sane perché ignorarlo? Pratello è quindi azienda vinicola e cantina, con un’interessante e variegata offerta di vini. È anche frantoio, con una preziosissima produzione di olio extra vergine d’oliva. È orto, è frutteto, è campagna nella sua accezione più nobile, con una coltivazione di prodotti così vasta che l’offerta al pubblico è in continua espansione.