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Prunotto Barolo Bussia 2012

Colore rosso granato intenso con riflessi rubini. Profumo di drupacee molto mature ben fuso con note floreali e speziate. Sapore intenso con tannini dolci ed avvolgenti con un lungo retrogusto.
SKU
IO12653
47,18 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 3
Disponibile 3

Premi

Esperto Anno Voto
Gambero Rosso 2007
Veronelli 2006
Veronelli 2007
Veronelli 2008
Bibenda 2006
Bibenda 2007
Bibenda 2008
Bibenda 2009
Wine Spectator 2003 92
Wine Spectator 2004 92
Wine Spectator 2005 91
Wine Spectator 2007 93
Wine Advocated 2007 92
Wine Advocated 2008 92
Wine Advocated 2009 96
James Suckling 2007 2
Caratteristiche

Anno 2012

Vitigni 100% Nebbiolo

Alcol 13.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Colore rosso granato intenso con riflessi rubini.
Sapore intenso con tannini dolci ed avvolgenti con un lungo retrogusto.
Profumo di drupacee molto mature ben fuso con note floreali e speziate.
Per le sue caratteristiche di struttura e corposità si abbina bene a piatti di carne, selvaggina e a formaggi.
Ulteriori dettagli
Vitigno Nebbiolo
Classificazione DOCG Barolo
Temperatura 16-18
Ubicazione Alba (CN)
Terreno Terreni del periodo Tortoniano (Marne di S.Agata fossili). Argille calcaree compatte alternate a strati sabbiosi.
Produzione annua 15000
Vinificazione L'uva è stata selezionata in vigna, diraspata e pigiata. La macerazione è durata circa 15 giorni, ad una temperatura massima di 30°C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell'inverno.
Affinamento Affinamento in parte in botti di rovere francese da 50 Hl ed in parte in parte in barriques di secondo passaggio per 24 mesi. L'ulteriore affinamento in bottiglia è durato 12 mesi ed è avvenuto nelle cantine Prunotto prima della spedizione.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Alba (CN)
Clima N/D
Produzione annua 15000
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Alba (CN)

Sito web: www.prunotto.it

Anno avviamento: 1923

Enologo: Gianluca Torrengo

Numero vini prodotti: 8

Ettari: 55


Alfredo Prunotto, rinomato enotecnico che lavorava per le più prestigiose case vinicole del tempo, rilevò nel 1923, la Cantina Sociale “Vini delle Langhe” sorta ad Alba nel 1904 che, dopo la prima guerra mondiale, si trovava in difficoltà. La casa vinicola Prunotto, grazie alla grande passione di Alfredo e della moglie, divenne ben presto famosa esportando i propri vini in tutto il mondo. Nel 1956 Alfredo Prunotto si ritira dagli affari e cede l’azienda all’amico enotecnico Beppe Colla affiancato prima da Carlo Filiberti e poi dal fratello Tino Colla, che portano avanti la cantina con lo stesso amore. Nel 1972, l’azienda si ingrandisce e si sposta nella sede attuale appena fuori Alba. Nel 1989 la casa vinicola toscana Antinori rileva l’azienda occupandosi dapprima della distribuzione e poi, nel 1995, con il ritiro dei fratelli Colla, anche direttamente della produzione mantenendo l’eccellente livello qualitativo fortemente voluto da Alfredo Prunotto.

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Dicono di noi
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  • Ottimi vini. Sito molto piacevole. Come prima esperienza direi ok.

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  • Tutto ok , solo 1 giorno di ritardo rispetto a quello stimato ma vivendo in un Isola ci può stare.

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  • Secondo ordine nel giro di un mese e tutto perfetto. Precisi e puntuali . Vini ottimi.

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  • Mi sono trovato molto bene sia come prezzi che per il confezionamento delle bottiglie, consiglio anche ad altri ad acquistare da Saywine. Grazie di tutto

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  • Tutto bene solo che valuterei da parte vostra di inviare dei buoni sconto per incentivare gli acquisti.

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