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Prunotto Monferrato Mompertone 2015

SKU
IO16726
10,70 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 16
Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Veronelli 2009
Veronelli 2010
Veronelli 2011
Veronelli 2012
Veronelli 2014
Bibenda 2010
Bibenda 2011
Bibenda 2015
Wine Spectator 2007 88
Wine Spectator 2010 89
Wine Spectator 2011 87
Wine Advocated 2008 90
Wine Advocated 2009 92
Wine Advocated 2010 91
Caratteristiche

Anno 2015

Vitigni 50% Barbera, 50% Syrah

Alcol 14.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Rosso rubino molto profondo con riflessi viola.
In bocca è avvolgente, denso ricco di tannini morbidi, eleganti e persistenti.
Profumo ricco di frutta, soprattutto prugna e ciliegia con note di viola, sentore di spezie e caffè.
Si abbina agli arrosti di carne, bolliti e formaggi non troppo stagionati.
Ulteriori dettagli
Vitigno Blend Rosso
Classificazione DOC Barbera d'Alba
Temperatura 16-18
Ubicazione Alba (CN)
Terreno Argilloso con diffuse venature sabbiose.
Produzione annua 100000
Vinificazione La macerazione è durata circa 7 giorni ad una temperatura di 28-30 °C.
Vendemmia 21 settembre. Le uve, arrivate in cantina risultavano molto sane con un ottimo equilibrio di tutti i diversi componenti (zuccheri, acidi e polifenoli), sono state diraspate e pigiate.
Affinamento Dopo la fermentazione malolattica, che si è conclusa a fine dicembre, si è proceduto con l'affinamento di circa 12 mesi.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Alba (CN)
Clima N/D
Produzione annua 100000
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Alba (CN)

Sito web: www.prunotto.it

Anno avviamento: 1923

Enologo: Gianluca Torrengo

Numero vini prodotti: 8

Ettari: 55


Alfredo Prunotto, rinomato enotecnico che lavorava per le più prestigiose case vinicole del tempo, rilevò nel 1923, la Cantina Sociale “Vini delle Langhe” sorta ad Alba nel 1904 che, dopo la prima guerra mondiale, si trovava in difficoltà. La casa vinicola Prunotto, grazie alla grande passione di Alfredo e della moglie, divenne ben presto famosa esportando i propri vini in tutto il mondo. Nel 1956 Alfredo Prunotto si ritira dagli affari e cede l’azienda all’amico enotecnico Beppe Colla affiancato prima da Carlo Filiberti e poi dal fratello Tino Colla, che portano avanti la cantina con lo stesso amore. Nel 1972, l’azienda si ingrandisce e si sposta nella sede attuale appena fuori Alba. Nel 1989 la casa vinicola toscana Antinori rileva l’azienda occupandosi dapprima della distribuzione e poi, nel 1995, con il ritiro dei fratelli Colla, anche direttamente della produzione mantenendo l’eccellente livello qualitativo fortemente voluto da Alfredo Prunotto.

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