Querciabella Chianti Classico Riserva 2017

37,00 €
+ -

Descrizione

Dettagli del vino

"Da uve Sangiovese. Sapori raffinati, completate da tannini sottili ma ben supportato dall'acidità, che lo rendono un vino agile. Finale lungo. Un grande vino - 97 punti ". Daniele Cernilli

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Colore

Rosso rubino.

Olfatto

Al naso si apre con eleganti sentori di frutti di bosco e prugne.

Gusto

Al palato risulta piacevolmente fruttato, con tannini decisi ma gentili, che esaltano sensazioni speziate. Il vino presenta un finale persistente, di grande freschezza e sapidità.

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Caratteristiche

ANNO 2017
ALCOL 14.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Le uve vengono raccolte a mano utilizzando casse da 9 chili. Date Vendemmia: Settembre 9-30.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOCG Chianti Classico
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Grave in Chianti (FI)
TERRENO Il terreno si trova in Greve ad una altitudine di 325 m. s.l.m. ed è composto di arenaria turbidite e da terremp marnoso ed argilloso. L'ardesia e la pietra arenaria sono molto diffuse nella zona collinare (450 m.), dove il suolo è favorevole al drenaggio, come è anche il caso di i vigneti in Radda. Terreni ricchi di carbonato di calcio caratterizzanti i vigneti in Gaiole.
AFFINAMENTO Dopo la fermentazione malolattica, élevage viene effettuata in barrique (anche francese) per 16-20 mesi, il 20% nuove. Il Chianti Classico Riserva Querciabella è un vino vegano che non prevede nelle fasi di vinificazione alcun prodotto di origine animale.
VINIFICAZIONE In cantina subiscono fermentazione in botti di rovere francese da 3 tonnellate.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
RESA ETTARO 35 hl/ha
ACIDITÁ 5.3 g/l
PH 3.5

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Veronelli 2015
Veronelli 2017
Bibenda 2015
Bibenda 2017
Wine Spectator 2015 94
Wine Spectator 2016 93
Wine Advocated 2011 90
Wine Advocated 2013 91
Wine Advocated 2016 93
James Suckling 2015 94
James Suckling 2016 91

Recensioni degli utenti:

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Cantina

Nome: Querciabella
Anno avviamento: 1974
Ettari coltivati: 100
Nome enologo: Guido De Santi, Luca Currado, Manfred Ing
Indirizzo: Via di Barbiano, 17 - Grave in Chianti (FI)
Sito web: www.querciabella.com

Querciabella produce attualmente quattro vini provenienti dai vigneti dei suoi Chianti Classico a Greve in Chianti. Batàr è una miscela di Pinot Blanc e Chardonnay; Camartina è un blend di Cabernet Sauvignon e Sangiovese; Palafreno è un Merlot in purezza, mentre Querciabella è un Chianti Classico DOCG. Mongrana, un blend di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, è stato il primo vino ad essere rilasciato dalla tenuta di Alberese Querciabella (Maremma). Querciabella prevede di introdurre più vini da questa regione nel prossimo futuro.