Valutazione:
80%
4.0

Robert Barbichon Champagne Blanc de Noirs

40,00 €
+ -

Descrizione

Dettagli del vino

Una tenuta storica a misura d'uomo di 9 ettari fondata alla fine del XIX secolo dalle  famiglie Barbichon e Prélat a Gyé sur Seine sulla famosa Côte des Bar.

Oggi la quarta generazione produce dal 2010 con agricoltura biologica e dal 2012 con la biodinamica.

Lo Champagne Blanc de Noirs è una cuvée di 88% Pinot Nero e 12% di Pinot Meunier. Champagne fresco molto equilibrato con una mineralità tipica dei terreni calcarei della Côte des Bar.

Una bolla ideale per le occasioni di festa, una bottiglia che regalerà emozioni tipiche di un grande Champagne.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Giallo paglierino.

Olfatto

Bouquet di frutta matura, con la pera in evidenza, accenni di fiore esotico e anche bacche rosse, pesca.

Gusto

Mineralità morbida, toni di agrumi leggermente salini con un lungo finale che ritorna sulle note minerali.

Abbinamenti

Ideale con antipasti e piatti a base di pesce.

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Caratteristiche

ANNO NV
VITIGNI 89% Pinot Nero, 11% Pinot Meunier
ALCOL 12.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Champagne
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Gyé-sur-Seine (France)
TIPOLOGIA Champagne

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Premi

Recensioni degli utenti:

Cristian Mori

Nome: Robert Barbichon
Indirizzo: 8, rue de La Vereille - Gyé-sur-Seine (France)

I fratelli Barbichon, terza generazione di vignerons a Gyé sur Seine, hanno prima fatto esperienza con il padre Robert, in seguito hanno fatto un seminario sulla biodinamica da Fleury, che rimane uno dei pionieri della biodinamica nella Champagne.