Romandiola Rubicone Frizzante Bianco all'Antica 2018

10,99 €
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Descrizione

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Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Olfatto

Leggero sentore di crosta di pane con profumi freschi e fruttati.

Gusto

Asciutto, caratterizzato dall'assenza di zuccheri. Acidità bilanciata dalla struttura data dai lieviti.

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Caratteristiche

ANNO 2018
ALCOL 11.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Vendemmia manuale precoce.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE IGT Rubicone
TEMPERATURA 8-10
UBICAZIONE Colli Romagnoli
AFFINAMENTO Fermentazione secondaria in bottiglia. 10 mesi di maturazione sui lieviti prima della messa in commercio.
VINIFICAZIONE Pressatura soffice. Fermentazione primaria a temperatura controllata.
TIPOLOGIA Spumanti

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Cantina

Nome: Terre Cevico
Anno avviamento: 1919
Indirizzo: Via Fiumazzo 72 - Lugo (RA)
Sito web: www.terrecevico.com

Nel 1913 a Nonatola, vicino a Modena, nasceva la prima cantina sociale dell'Emilia Romagna. Per riunire i piccoli viticoltori e garantire loro dignità e rispetto. Oggi il movimeento cooperativo romagnolo, di cui Terre Cevico è parte dal 1963, rappresenta un sisitema virtuoso che crea reddito per tutti i soci, con equità e responsabilità. Aumentando il valore collettivo di territori e produzioni e fornendo al menrcato vini di qualità al giusto prezzo. In tutte le nostre etichette, in tutti i nostri vini, che siano DOCG, DOC, IGT e da tavola, l’ingrediente più importante è la qualità. Delle materie prime, della lavorazione, della selezione dei terreni, delle risorse tecniche, che siano agronomi ed enologi. Perché sappiamo che solo mantenendo alta la qualità possiamo confrontarci con successo nel mercato vinicolo italiano e in quello europeo. Quello che vogliamo è che chi assaggia i nostri vini dica sempre “Che buono!”.