Salcheto Nobile di Montepulciano Salco 2016

34,00 €
+ -

Descrizione

Dettagli del vino

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Colore

Rosso rubino dai riflessi granato.

Olfatto

Aromi fragranti di fiori viola, spezie nere e frutta rossa si mescolano con sentori di cuoio fresco e tabacco. Nell'insieme è elegante e suadente, rilascia aromi di marasca matura, radice di liquirizia e sentori di erbe appassite accompagnati da tannini vellutati e rotondi.

Gusto

Il sorso di precise proporzioni cattura con invitante freschezza e tannini dolci. Lungo il finale.

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Caratteristiche

ANNO 2016
ALCOL 14.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOCG Vino Nobile di Montepulciano
TEMPERATURA 18-20
UBICAZIONE Montepulciano (SI)
AFFINAMENTO Dopo 2 anni di legno affina fino a 4 anni in bottiglia prima di essere messo in commercio.
PRODUZIONE ANNUA 8000
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
ZUCCHERO 0.8 g/l
ACIDITÁ 5.0 g/l
PH 3.7

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Veronelli 2016
Bibenda 2016
Wine Spectator 2015 93
Wine Spectator 2016 96
Wine Advocated 2015 92

Recensioni degli utenti:

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Cantina

Nome: Salcheto
Anno avviamento: 1984
Ettari coltivati: 50
Nome enologo: Michele Manelli
Indirizzo: Via di Villa Bianca, 15 - Montepulciano (SI)
Sito web: www.salcheto.it

Salco in antico toscano è il Salice, un albero storicamente importante nei territori vitivinicoli perché coi suoi rami (il “vinco”) si legavano le viti. Salcheto è il nome del ruscello che nasce ai piedi di Montepulciano e traccia una vallata dove i salici un tempo abbondavano. Questo ruscello è il confine della nostra azienda vitivinicola biologica e biodinamica, radicata nel distretto del Vino Nobile, nel sudest della provincia di Siena, in Toscana. Il Salice, una specie che continuiamo a ripiantare anche per creare biomasse che contribuiscano all’autonomia energetica della nostra cantina è oggi il simbolo del nostro logo e del nostro impegno per la sostenibilità ambientale