Sallier De La Tour Grillo 2020

7,30 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Il Grillo nella zona di Monreale viene interpretato in chiave moderna per ottenere un vino fresco, aromatico e di piacevole bevibilità.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Brillante, di colore giallo con riflessi verdi.

Olfatto

Note di agrumi, salvia e mela verde.

Gusto

Molto fresco e persistente, con buona bevibilità e sapidità.

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Caratteristiche

ANNO 2020
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Spalliera
ALCOL 13.50
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Sicilia
TEMPERATURA 8-10
UBICAZIONE Monreale (PA)
AFFINAMENTO In acciaio in presenza delle fecce fini per 4 mesi.
PIANTE PER ETTARO 4100
VINIFICAZIONE Fermentazione tradizionale in bianco.
TIPOLOGIA Bianchi
RESA ETTARO 100 q.
ZUCCHERO 0.8 g/l
ACIDITÁ 5.5 g/l
PH 3.4

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Veronelli 2014
Wine Spectator 2017 88
Wine Advocated 2017 88
James Suckling 2018 91

Recensioni degli utenti:

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Nome: Sallier De La Tour
Anno avviamento: 1950
Ettari coltivati: 44
Nome enologo: Laura Orsi, Carlo Ferrini
Indirizzo: Sallier de La Tour Estate - Monreale (PA)
Sito web: www.tascadalmerita.it/tenuta/sallier-de-la-tour

Siamo nella DOC Monreale, nella valle dello Jato, in un territorio vocato alla viticoltura che ha saputo valorizzare la naturale propensione di questa terra verso il Syrah. Il paesaggio, 77 ettari di cui 38 vitati, è scandito anche da piante di olivo e alberi da frutto tutto intorno alla cantina “La Monaca”, un tocco liberty in piena campagna. Una Tenuta di famiglia, dei cugini Sallier de La Tour che per generazioni è stata curata con amore e che nel 2009 si è unita alle Tenute Regaleali, Capofaro, Tascante e Whitaker, il mondo di Tasca d’Almerita. Seguendo un progetto di valorizzazione del territorio, coniughiamo ogni giorno esperienza e sperimentazione, genuinità e passione, coltivando insieme al Syrah le variet? autoctone: Grillo, Inzolia e Nero d’Avola. Oggi il nostro progetto parla agli appassionati del mondo del vino, attratti da un contesto di campagna urbana.