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Salomon Estate Norwood 2012

Il grande zio di Bert Salomon, Johann Nepomuk Hinterocker, lo ha battuto in Australia da oltre 100 anni, arrivando nel 1866 per unire i gesuiti e fare il vino in cantina Sevenhill in Clare Valley. In seguito ha fondato Sant'Ignazio College di Norwood, un sobborgo di Adelaide. Bert ha chiamato questo vino in suo onore. E ' un rosso australiano classico con prugne paffuto e frutti di bosco con una sottile bordo leggermente speziato. Super con una cena di arrosto bello, soprattutto prosciutto o maiale dove la frutta intensa viene alla ribalta.
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IO10634
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Indirizzo: 17 High Street, Willunga, SA 5171 Southern Fleurieu SA

Sito web: www.salomonwines.com

Anno avviamento: 1997

Enologo: Mike Farmilo

Numero vini prodotti:

Ettari: 12


La cantina SALOMON produce eleganti Shiraz e Cabernet Sauvignon. In cima alle dolci colline della zona vinicola del fiume Finniss le uve maturano in un microclima idilliaco. Il fiume Finniss si estende lungo la dorsale a sud est di Adelaide Hills, e fa parte della penisola Fleurieu. I vini della SALOMON ESTATE rispecchiano le qualità uniche di questo paesaggio: si può sentire il sole di mezzogiorno che dona morbidezza all'uva, e l'aria fredda del vicino Oceano del Sud che sostiene l'acidità. Questi vini eccezionali riflettono il cuore dell'Australia con un approccio europeo alla vinificazione. Bert e Gertrud Salomon insieme colmano il divario tra vecchio e nuovo mondo del vino.

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    cinque

  • Mi sono trovato molto bene sia come prezzi che per il confezionamento delle bottiglie, consiglio anche ad altri ad acquistare da Saywine. Grazie di tutto

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  • Tutto bene solo che valuterei da parte vostra di inviare dei buoni sconto per incentivare gli acquisti.

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