Descrizione
Dettagli del vino
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Colore
Rosso rubino con riflessi violacei.

Olfatto
Profumo intenso e caratteristico con piacevoli sentori di frutta rossa.

Gusto
Corposo, armonico e abbastanza tannico.
Dettagli
Caratteristiche
ANNO | 2014 |
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VITIGNI | 10% Cabernet Sauvignon, 90% Montepulciano |
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SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Spalliera, cordone speronato. |
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ALCOL | 15.00 |
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FORMATO | 0,75 L Standard |
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RACCOLTO | Da settembre a ottobre. |
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Dettagli
Informazioni
CLASSIFICAZIONE | DOCG Offida |
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TEMPERATURA | 16-18 |
UBICAZIONE | Campagna di Offida, bella provincia di Ascoli Piceno, nella regione Marche |
TERRENO | Medio ? argilloso. |
AFFINAMENTO | 24 mesi in rovere (botti e barriques). 6 mesi in bottiglia. |
VINIFICAZIONE | Miscela di uve mature selezionate, macerazione e fermentazione a temperatura di 23-25 °C per 10 giorni. |
DECANTAZIONE | 1 ora |
TIPOLOGIA | Rossi |
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Cantina
Nome: Sangiovanni
Indirizzo: C.da Ciafone, 41 - Offida (AP)
Sito web: https://www.vinisangiovanni.it/
Lazienda agrobiologica San Giovanni, nata nel 1970 da una lunga tradizione familiare, si estende sulle affascinanti e suggestive colline del Piceno, a pochi chilometri da Offida, un magnifico borgo medievale ricco di eventi e tradizioni. Immersa nel verde, su una superficie di 30 ettari di vigneto, lazienda occupa unarea conosciuta come una delle migliori nella Regione Marche per la produzione di uve di qualità. I vigneti, situati su unaltitudine media di 320 mt. s.l.m., sono esclusivamente biologici e rappresentativi delle varietà tipiche locali, quali Passerina, Pecorino, Trebbiano, Montepulciano e Sangiovese. I terreni argillosi sono ideali per la viticoltura ed il microclima adriatico determina estati rinfrescate dalla brezza marina e inverni mitigati dal tepore del sole. Lazienda San Giovanni è costantemente impegnata nel migliorare la qualità dei propri vini attraverso la scrupolosa cura dei vigneti e lutilizzo di metodi di coltivazione rispettosi dellambiente, in uno stretto legame con il territorio e la tradizione.