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Santa Barbara Merlot Mossone 2015

Rosso rubino vivace e consistente. Al naso è avvolgente con sensazioni di marasca e mora. Nuances balsamiche di liquirizia e sentori terziari ben fusi. In bocca si distinguono note di frutta rossa matura, vaniglia ,caffè e cioccolato. Morbido, di gran corpo , giustamente caldo ed avvolgente . Tannini morbidi ed equilibrati.
SKU
IO12516
44,16 €
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Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Veronelli 2011
Veronelli 2012
Veronelli 2013
Bibenda 2013
Caratteristiche

Anno 2015

Vitigni 100% Merlot

Alcol 14.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Rosso rubino vivace e consistente.
Note di frutta rossa matura, vaniglia ,caffè e cioccolato. Morbido, di gran corpo , giustamente caldo ed avvolgente . Tannini morbidi ed equilibrati.
Avvolgente con sensazioni di marasca e mora. Nuances balsamiche di liquirizia e sentori terziari ben fusi.
Vino ideale in abbinamento a piatti di carne alla brace, arrosti, selvaggina . Ottimo con i formaggi stagionati a chiusura di una ricca tavola.
Ulteriori dettagli
Vitigno Merlot
Classificazione IGT Marche
Temperatura 16-18
Piante per ettaro 5000
Sistema di allevamento Cordone speronato
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Barbara (AN)

Sito web: www.vinisantabarbara.it

Anno avviamento: 1948

Enologo: Pierluigi Lorenzetti

Numero vini prodotti:

Ettari: 40


L’ azienda Santa Barbara si è posta fin dall’inizio della sua attività due obiettivi: il rilancio delle uve autoctone, Verdicchio e Montepulciano, e la creazione di vini di "gusto internazionale" che avessero originalità e grande personalità. Il compito che ci siamo imposti non è certamente dei più facili, ma il vino richiede coraggio unito ad una punta di incoscienza. Nel panorama dei verdicchi, ai già noti Pignocco Bianco, Le Vaglie e Stefano Antonucci, da questo anno si aggiunge il "Tardivo ma non Tardo" verdicchio classico surmaturato in pianta vendemmia 2001. Siamo molto soddisfatti della qualità, dopo quattro tentativi nelle vendemmie precedenti siamo riusciti ad ottenere un vino molto particolare, che racchiude profumi muschiati uniti ad una grande persistenza; caratteristiche che fanno ben sperare in una buona longevità. Ancora una novità, "Il Maschio da Monte" Montepulciano in purezza affinato in barriques, la prima annata vendemmia 2000 ha riscosso grande successo, conseguendo anche i "5 grappoli" della guida A.I.S. 2003". E’ un vino fortemente legato al nostro territorio che esalta i pregi di questa grande, ma estremamente difficile, uva. I profumi intensi di marasca e frutti di bosco hanno incuriosito ed attratto i consumatori che ne hanno fatto loro beniamino. Sviluppiamo, per concludere, il secondo punto del programma: in questa ottica nasce il Pathos da uve Merlot, Cabernet-Sauvignon e Syrah in parte uguali, ma con una peculiarità: tutte e tre le uve sono allevate nello stesso vigneto che lo rende davvero interessante. Affinato in barriques francesi "nuove" già alla vendemmia 2000 ha dato segni di grande personalità. Molto più convincente l’edizione 2001 con sentori ancora più verticali di frutta di bosco uniti ad una eleganza davvero notevole. La Santa Barbara prosegue comunque nella sua ricerca sperimentale tendente sempre, ad esaltare i prodotti di questa nostra grande terra.

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