Sarno 1860 Fiano di Avellino Erre 2018

20,20 €
+-
  1. Artigianali
  2. Lieviti indigeni

Descrizione

Dettagli del vino

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Olfatto

Eleganti note di agrumato, fruttato, floreale, balsamico e menta, pesca gialla, pompelmo, chiude con una nota di nocciola tostata.

Gusto

Al palato lungo e verticale, molto fresco e complesso. Gustoso, pieno, intenso e persistente, bilanciato, un vino di classe.

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Caratteristiche

ANNO 2018
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot
ALCOL 13.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO A mano con cassette da kg. 15, prima-seconda settimana di Ottobre.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOCG Fiano di Avellino
TEMPERATURA 12-14
UBICAZIONE Avellino (AV)
TERRENO Argilloso calcareo con residui vulcanici, roccia bianca.
AFFINAMENTO In acciaio 18 mesi sulle fecce fini e 3 mesi in bottiglia prima di uscire in commercio.
PRODUZIONE ANNUA 4000
PIANTE PER ETTARO 5500
VINIFICAZIONE In acciaio. Fermentazione a temperature controllata con lieviti indigeni.
TIPOLOGIA Bianchi
RESA ETTARO 40-45 q.

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Premi

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Cantina

Nome: Sarno 1860
Anno avviamento: 2004
Ettari coltivati: 13
Nome enologo: Vincenzo Mercurio
Indirizzo: Contrada Serroni, 4B - Avellino (AV)
Sito web: https://www.tenutasarno1860.it/

La sede legale di Tenuta Sarno 1860 è un museo privato in Avellino immerso in uno splendido parco storico. Situata su una collina di memoria borbonica vi si arriva lungo un viale con alberi secolari che conducono alla splendida villa del ‘900 incastonata in una prospettiva solenne ed incantata. La magia degli spazi circostanti la dimora, le statue, la piccola cappella di famiglia, gli antichi reperti che adornano il parco, fanno della Villa Sarno un vero e proprio museo delle memorie. Arrivando si avverte con immediatezza il rispetto per la natura e per l’arte, ciò che traspare in egual maniera dalla filosofia aziendale. È all’interno di questo contesto che si posiziona la nostra cantina, emblema e status della nostra azienda, che opera con rispetto e dedizione per il settore.