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Schiopetto Mario Rivarossa Rosso 2016

Storico assemblaggio aziendale costituito da uve di Merlot e Cabernet Sauvignon, Rivarossa è il nome di una particella catastale della proprietà aziendale. Le caratteristiche del terreno franco-argilloso di Rivarossa si adattano alla coltivazione dei due vitigni a bacca rossa. La raccolta delle uve è manuale: le stesse vengono diraspate e fermentate separatamente.
SKU
IO17036
19,36 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 10
Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Veronelli 2016
Bibenda 2016
Caratteristiche

Anno 2016

Vitigni 10% Cabernet Sauvignon, 90% Merlot

Alcol 15.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Rubino dai riflessi luminosi.
Sorso vellutato ed equilibrato con tannini maturi ed eleganti, dotato della giusta freschezza e acidità che rende il finale vivace e speziato.
Aroma molto invitante e piacevole con sentori di amarene e piccoli frutti rossi arricchiti da note territoriali di tabacco, liquirizia e pepe nero.
Si sposa bene con secondi a base di carne bianca e selvaggina; formaggi stagionati; l'eleganza e l'acidità creano un ottimo contrasto con piatti a base di polpo.
Ulteriori dettagli
Vitigno Merlot
Classificazione IGT Venezia Giulia
Temperatura 16-18
Decantazione 1 ora
Acidità 5.2 g/l
Ubicazione Capriva del Friuli (Gorizia)
Terreno Marne collinari di origine eocenica.
Produzione annua 14500
Vinificazione Fermentazione in tini di legno.
Sistema di allevamento Guyot e cordone speronato.
Vendemmia Manuale. Seconda e terza decade di settembre.
Affinamento In legno di rovere da 225 e 500 litri per 14 mesi. Minimo 12 mesi in bottiglia.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Capriva del Friuli (Gorizia)
Clima N/D
Produzione annua 14500
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Capriva del Friuli (Gorizia)

Sito web: http://www.schiopetto.it

Anno avviamento: 1965

Enologo: Giorgio Schiopetto e Mauro Simeoni

Numero vini prodotti:

Ettari: 30


L'Azienda Agricola Mario Schiopetto è una delle aziende storiche del Collio. Sulle colline di Capriva del Friuli, Mario Schiopetto produce vini dal 1965. Oggi i figli Maria Angela, Carlo e Giorgio continuano la tradizione di famiglia, ciascuno di loro ricoprendo in azienda il ruolo più adatto alle proprie attitudini, con l’obiettivo comune di creare un vino di qualità. I vini prodotti dall’azienda infatti devono esprimere al meglio il territorio in cui viene prodotto, ma mantenendo sempre una personalità molto forte e rispecchiando quelle che sono le caratteristiche proprie dell’Azienda: raffinatezza, eleganza e rispetto della tradizione.

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  • Tutto ok , solo 1 giorno di ritardo rispetto a quello stimato ma vivendo in un Isola ci può stare.

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  • Secondo ordine nel giro di un mese e tutto perfetto. Precisi e puntuali . Vini ottimi.

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  • Mi sono trovato molto bene sia come prezzi che per il confezionamento delle bottiglie, consiglio anche ad altri ad acquistare da Saywine. Grazie di tutto

    cinque

  • Tutto bene solo che valuterei da parte vostra di inviare dei buoni sconto per incentivare gli acquisti.

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  • Primo ordine con Saywine tramite Lyoness. Piccolo problema con il cash back ma prontamente risolto dal call center. Consegna rapidissima (24 ore)

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  • Ottima qualità  e servizio. i vini sono eccezionali, ho già consigliato i vostri vini ad amici e colleghi. Continuate così! Bravi

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  • Ordine 12 bottiglie. Sito scorrevole, ricco di informazioni. Comunicazioni precise e consegna puntuale- Direi ottimo , sicuramente farò a breve altri ordini.

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  • Sono al terzo ordine e fino adesso ho ricevuto un servizio impeccabile. Lo sto consigliando a tutti gli amici. Bravi!!!

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  • Non sono una grande esperta di vini, ma ho trovato questo sito molto facile e intuitivo da navigare. Mi sono trovata molto bene. Ho fatto un figurone con le bottiglie che ho regalato. A presto.

    cinque

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