Sepp Moser Riesling Ried Ganstreiberin Kremstal Reserve 2018

La famiglia Moser rappresenta la storia e la tradizione del vino in Austria, senza dubbio. Nel lontano 1848 Anton Moser fonda la sua Weingut a Rohrendorf, piccolo centro agricolo a settanta chilometri da Vienna eda allora la cantina continua ad appartenere alla stessa famiglia. Oggi la conduzione è affidata all'intraprendente Niki Moser che gestisce in conduzione biodinamica certificata circa 50 ettari vitati, divisi tra Rohrendorf dedicato ai vini a bacca bianca e Apetlon, più vocato ai rossi e al Muskat Ottonel. I Grüner Veltliner e i Riesling, specialità di Niki Moser, sono vini minerali, suadenti ed eleganti ma al contempo luminosi e puri come una fredda giornata di sole in pieno inverno. Nascono dalle uve coltivate sui terrazzamenti lungo le rive del Danubio. Le viti sono accarezzate di giorno dalle tiepide brezze che risalgono dal fiume e, durante le ore notturne, dall'aria decisamente fresca che scende da Nord, lungo la valle del Krems. Questi continui ricambi d'aria donano freschezza e longevità a queste perle enologiche con cura artigianale.