Sibiliana Sensale Nero d'Avola Bio 2020

7,08 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Sibiliana è il nuovo progetto del Gruppo Cantine Europa creato per valorizzare e selezionare le migliori uve dei suoi membri, per ottenere vini unici e di alta qualità, in grado di soddisfare le più attuali tendenze enogastronomiche.
L'eccellenza delle materie prime e l'innovazione del prodotto, unita alla grande affidabilità delle Cantine Europa, renderanno "Sibiliana" il valore aggiunto per procedere in futuro, ma nel rispetto delle nostre tradizioni.

Il Sensale Nero d'Avola  è il risultato di una ricerca qualitativa attenta a proteggere le caratteristiche naturali del vino e a favorire metodi di produzione innovativi e biologici.
Lo sguardo sulla tradizione vinicola è filtrato da una visione d'avanguardia che mira a migliorare la qualità del prodotto finale e allo stesso tempo a proteggere il territorio e le qualità originali dell'uva.

Un ottimo Nero d'Avola esaltato dalla naturalezza della sua produzione.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Rosso rubino mostra una struttura elegante.

Olfatto

Al naso evidenti le note di frutta a bacca rossa, come amarena e ciliegia.

Gusto

In bocca si presenta fresco ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo con il Brasato di maiale, il Tonno alla griglia e primi forti. Eccellente in accompagnamento ai formaggi siciliani a pasta media.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2020
ALCOL 13.00
FORMATO 0,75 L Standard

Dettagli

Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Sicilia
TEMPERATURA 14-16
UBICAZIONE Petrosino (TP)
AFFINAMENTO In acciaio.
VINIFICAZIONE Pigiatura e macerazione a temperatura controllata per 15 giorni.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi

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Premi

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Cantina

Nome: Cantine Europa
Ettari coltivati: 6000
Indirizzo: SS 115 Km 42, 400 – Petrosino (TP)
Sito web: https://www.cantineeuropa.it/

Cantine Europa è una società cooperativa agricola nata nel 1962 a Petrosino, in provincia di Trapani, ed è il primo produttore al mondo di Grillo. Oggi la cantina conta ad oggi 2.100 soci e oltre 6.000 ettari di terreno coltivato, tra le province di Trapani, Agrigento e Palermo. Qui, le dolci colline della Sicilia Occidentale, baciate dal sole e accarezzate da un clima mite e ben ventilato, si affacciano su un mare azzurrissimo, ricreando un ambiente unico, naturalmente vocato a una coltivazione vitivinicola avanzata e selettiva. L’innumerevole combinazione di fattori come il tipo di uva “cultivar” (locale e internazionale), le caratteristiche del terreno, l’esposizione dei vigneti e la sapiente combinazione tra tecniche antiche e moderne, fa sì che Cantine Europa sia da quasi 60 anni un punto di riferimento nel settore, costruendo valore da e per il territorio. La Cantina, infatti, si è sempre dedicata alla vinificazione e alla lavorazione di uve, mosti e/o vini conferiti dai soci, favorendo la valorizzazione delle loro produzioni vitivinicole. Questo perché per Cantine Europa la parola “territorio” è molto più di una semplice connotazione geografica: è senso di appartenenza e straordinaria miscela di storie e tradizioni contadine da preservare nel tempo. Animata dal desiderio di far scoprire al mondo intero la qualità e l’autenticità dei suoi racconti enoici, Cantine Europa sta affrontando uno sfidante processo di rinnovamento e riposizionamento, fatto di incontro tra tradizione e innovazione nel nome della sostenibilità. La Cantina è certificata UNI EN ISO 9001, 14001 e 50001.