Silice Viticultores Silice 2017

17,08 €
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Descrizione

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Colore

Color ciliegia intenso.

Olfatto

Al naso bouquet di frutta con accenni di macchia mediterranea e un po' di mineralità.

Gusto

In bocca attacchi intensi; molto fresco con tannini dolci, acidità buona e persistente.

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Caratteristiche

ANNO 2017
ALCOL 12.50
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Le uve vengono selezionate manualmente.

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Informazioni

TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Amandi (Spain)
VINIFICAZIONE Vinificazione in acciaio con lieviti indigeni.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Advocated 2014 91
Wine Advocated 2016 90
Wine Advocated 2017 90
James Suckling 2015 92

Recensioni degli utenti:

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Nome: Silice Viticultores
Anno avviamento: 2013
Indirizzo: Amandi (Spain)
Sito web: www.siliceviticultores.com

La ribeira Sacra sta diventando una delle zone più calde della Spagna. L'uva Mencia sta creando una "tempesta" nella zona. Uno dei progetti più interessanti è la Silice Viticultores. Si tratta di un nuovo progetto enologico dei fratelli Juan e Carlos Rodríguez con Fredi 'Fresquito' Torres. L'idea di questa iniziativa è stato quello di tornare alle loro radici. Sono 3 persone appassionate di Ribeira Sacra che nel 2013 hanno realizzano il loro sogno di fare i migliori vini ed eleganti di Ribeira Sacra. I loro vigneti sono situati nella parte estrema della sottozona Amandi. La loro vinificazione e la filosofia della viticoltura artigianale è nella natura con il massimo rispetto del loro ambiente. Dall'inizio del progetto, hanno deciso di non aderire alla D.O.