Tedeschi Amarone della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi Riserva 2015

54,90 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Monte Olmi e? il nome del vigneto situato a Pedemonte di Valpolicella, nel cuore della Valpolicella Classica. Ha una estensione di 2,5 ettari con esposizione sud ovest. Il vigneto e? ottenuto su terrazze: la grande pendenza assicura la perdita di acqua in caso di piovosita? abbondante, mentre la profondita? e la struttura prevalentemente argillosa permettono di trattenere l'acqua nei periodi di siccita?.

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Colore

Rubino intenso. Limpido e trasparente.

Olfatto

Note di ciliegia, lampone e ribes rosso amalgamate a note di legno di Slavonia.

Gusto

Elegante e robusta struttura, con buona acidita?. La retro-olfazione conferma le note al naso. E? un vino lungo e persistente.

Abbinamenti

Selvaggina e carni rosse, formaggi stagionati.

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Caratteristiche

ANNO 2015
VITIGNI 30% Corvina, Croatina, Negrara, 30% Rondinella, 30% Corvinone, Oseleta
ALCOL 17.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Fine Settembre, inizio Ottobre.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOCG Amarone della Valpolicella
TEMPERATURA 18-20
UBICAZIONE Pedemonte (VR)
TERRENO Argilloso rosso e calcareo (30% di cui 5% attivo) di origine morenica.
AFFINAMENTO 4 anni in botti di Rovere di Slavonia, 12 mesi di affinamento in bottiglia.
PRODUZIONE ANNUA 8000
PIANTE PER ETTARO 3500
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
RESA ETTARO 6000 kg/ha
ESTRATTO SECCO 42.7 g/l
ACIDITÁ 6.8 g/l

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Gambero Rosso 2007
Gambero Rosso 2015
Veronelli 2008
Veronelli 2009
Veronelli 2010
Veronelli 2012
Veronelli 2013
Veronelli 2015
Bibenda 2012
Bibenda 2013
Bibenda 2015
Wine Spectator 2007 94
Wine Spectator 2011 94
Wine Spectator 2012 92
Wine Spectator 2013 93
Wine Advocated 2009 95
Wine Advocated 2011 94
Wine Advocated 2012 95
James Suckling 2010 97
James Suckling 2012 95
James Suckling 2013 94
James Suckling 2015 92

Recensioni degli utenti:

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Cantina

Nome: Tedeschi
Anno avviamento: 1630
Ettari coltivati: 46
Nome enologo: Riccardo Tedeschi
Indirizzo: Via G. Verdi, 4 - Pedemonte (VR)
Sito web: www.tedeschiwines.com

Situata a Pedemonte, l'azienda è condotta da Renzo Tedeschi insieme ai figli Antonietta, Sabrina e Riccardo, che continuano l'opera di interpretazione ed esaltazione del terroir iniziata dai loro avi. L'impegno nei confronti dell'innalzamento della qualità si è tradotto in una grande opera di reimpianto dei 22 ettari di vigneto di proprietà, nella Valpolicella Classica. E' recente l'acquisizione di una nuova tenuta di 84 ettari complessivi posta nei comuni di Mezzane e di Tregnago (Valpolicella). I nuovi impianti interesseranno una superficie di 30 ettari e saranno piantati nell'arco di un triennio a partire dal 2007.