Tedeschi Amarone della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi Riserva 2015

54,90 €

PRODOTTO ESAURITO

Descrizione

Dettagli del vino

Monte Olmi e? il nome del vigneto situato a Pedemonte di Valpolicella, nel cuore della Valpolicella Classica. Ha una estensione di 2,5 ettari con esposizione sud ovest. Il vigneto e? ottenuto su terrazze: la grande pendenza assicura la perdita di acqua in caso di piovosita? abbondante, mentre la profondita? e la struttura prevalentemente argillosa permettono di trattenere l'acqua nei periodi di siccita?.

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Colore

Rubino intenso. Limpido e trasparente.

Olfatto

Note di ciliegia, lampone e ribes rosso amalgamate a note di legno di Slavonia.

Gusto

Elegante e robusta struttura, con buona acidita?. La retro-olfazione conferma le note al naso. E? un vino lungo e persistente.

Abbinamenti

Selvaggina e carni rosse, formaggi stagionati.

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Caratteristiche

ANNO 2015
VITIGNI 30% Corvina, Croatina, Negrara, 30% Rondinella, 30% Corvinone, Oseleta
ALCOL 17.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Fine Settembre, inizio Ottobre.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOCG Amarone della Valpolicella
TEMPERATURA 18-20
UBICAZIONE Pedemonte (VR)
TERRENO Argilloso rosso e calcareo (30% di cui 5% attivo) di origine morenica.
AFFINAMENTO 4 anni in botti di Rovere di Slavonia, 12 mesi di affinamento in bottiglia.
PRODUZIONE ANNUA 8000
PIANTE PER ETTARO 3500
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
RESA ETTARO 6000 kg/ha
ESTRATTO SECCO 42.7 g/l
ACIDITÁ 6.8 g/l

Dettagli

Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Gambero Rosso2007
Gambero Rosso2015
Veronelli2008
Veronelli2009
Veronelli2010
Veronelli2012
Veronelli2013
Veronelli2015
Bibenda2012
Bibenda2013
Bibenda2015
Wine Spectator200794
Wine Spectator201194
Wine Spectator201292
Wine Spectator201393
Wine Advocated200995
Wine Advocated201194
Wine Advocated201295
James Suckling201097
James Suckling201295
James Suckling201394
James Suckling201592

Recensioni degli utenti:

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Cantina

Nome: Tedeschi
Anno avviamento: 1630
Ettari coltivati: 46
Nome enologo: Riccardo Tedeschi
Indirizzo: Via G. Verdi, 4 - Pedemonte (VR)
Sito web: www.tedeschiwines.com

Situata a Pedemonte, l'azienda è condotta da Renzo Tedeschi insieme ai figli Antonietta, Sabrina e Riccardo, che continuano l'opera di interpretazione ed esaltazione del terroir iniziata dai loro avi. L'impegno nei confronti dell'innalzamento della qualità si è tradotto in una grande opera di reimpianto dei 22 ettari di vigneto di proprietà, nella Valpolicella Classica. E' recente l'acquisizione di una nuova tenuta di 84 ettari complessivi posta nei comuni di Mezzane e di Tregnago (Valpolicella). I nuovi impianti interesseranno una superficie di 30 ettari e saranno piantati nell'arco di un triennio a partire dal 2007.