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Tedeschi Valpolicella Superiore Maternigo 2016

21,00 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Nel grande vigneto di Maternigo la mappatura dei suoli ha permesso l'individuazione di alcuni appezzamenti che per le caratteristiche del terreno, le esposizioni e le risposte della piante si sono rivelati veri e propri cru. Uno di questi vigneti e? Impervio, cosi? chiamato per la la forte pendenza del terreno. Condotto in regime di biologico come tutti gli altri vigneti di Maternigo.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 79 EURO

Colore

Rosso rubino intenso, limpido e trasparente.

Olfatto

Frutto molto pronunciato. Note di ribes rosso, amarena, ciliegia, prugna, che donano freschezza al vino, si amalgamano a note minerali, eteree, speziate e di vaniglia.

Gusto

Struttura ricca, fresca ed equilibrata. La concentrazione dell'estratto e? rilevante e ben bilanciata da una importante struttura tannica, da un'acidita? molto viva e da un grado alcolico che assicurano un potenziale lungo invecchiamento. La retroolfazione conferma le note al naso. E' un vino lungo, fresco persistente e molto elegante.

Abbinamenti

E' un vino che si abbina bene a carni rosse, serlvaggina, formaggi magri e invecchiati a grana secca.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2016
VITIGNI 40% Corvina, 20% Rondinella, 40% Corvinone
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot pergola e lyra.
ALCOL 15.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO A meta? ottobre.

Dettagli

Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Valpolicella
TEMPERATURA 18-20
UBICAZIONE Pedemonte (VR)
TERRENO Marne bianche e gialle calcaree di origine morenica.
AFFINAMENTO 14 mesi in botti di rovere di Slavonia (20/25 hl). Affinamento in bottiglia: 6 mesi.
PRODUZIONE ANNUA 20000
PIANTE PER ETTARO 5000
VINIFICAZIONE Fermentazione alcolica e macerazione: 20 giorni/temperatura 20-23 °C.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
RESA ETTARO 49 hl/Ha
ESTRATTO SECCO 34.5 g/l
ACIDITÁ 6.1 g/l

Dettagli

Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Gambero Rosso 2011
Gambero Rosso 2013
Gambero Rosso 2015
Gambero Rosso 2016
Veronelli 2012
Veronelli 2013
Veronelli 2015
Veronelli 2016
Bibenda 2012
Bibenda 2013
Bibenda 2015
Bibenda 2016
Wine Spectator 2012 90
Wine Spectator 2013 90
Wine Spectator 2014 90
Wine Spectator 2015 90
Wine Advocated 2015 90
James Suckling 2011 3
James Suckling 2013 2
James Suckling 2015 2
James Suckling 2016 3

Recensioni degli utenti:

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Cantina

Nome: Tedeschi
Anno avviamento: 1630
Ettari coltivati: 46
Nome enologo: Riccardo Tedeschi
Indirizzo: Via G. Verdi, 4 - Pedemonte (VR)
Sito web: www.tedeschiwines.com

Situata a Pedemonte, l'azienda è condotta da Renzo Tedeschi insieme ai figli Antonietta, Sabrina e Riccardo, che continuano l'opera di interpretazione ed esaltazione del terroir iniziata dai loro avi. L'impegno nei confronti dell'innalzamento della qualità si è tradotto in una grande opera di reimpianto dei 22 ettari di vigneto di proprietà, nella Valpolicella Classica. E' recente l'acquisizione di una nuova tenuta di 84 ettari complessivi posta nei comuni di Mezzane e di Tregnago (Valpolicella). I nuovi impianti interesseranno una superficie di 30 ettari e saranno piantati nell'arco di un triennio a partire dal 2007.