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Tenuta di Fessina Etna Bianco Erse 2016

Giallo paglierino con riflessi verdi. Profumi taglienti e delineati. Pietra focaia, erbe aromatiche. Gusto: profilato sull'acidità, molto lungo con entrata sottile in bocca ed un'espansione di frutta matura.
SKU
IO12820
15,77 €

Premi

Esperto Anno Voto
Veronelli 2013
Bibenda 2009
Wine Spectator 2012 89
Wine Advocated 2010 91
Wine Advocated 2012 88
James Suckling 2009 90
James Suckling 2010 87
Caratteristiche

Anno 2016

Vitigni 100% Carricante

Alcol 12.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Giallo paglierino con riflessi verdi.
Profilato sull'acidità, molto lungo con entrata sottile in bocca ed un'espansione di frutta matura.
Profumi taglienti e delineati. Pietra focaia, erbe aromatiche.
Ulteriori dettagli
Vitigno Carricante
Classificazione DOC Etna
Temperatura 10-12
Ubicazione Castiglione di Sicilia (CT)
Terreno Suoli sabbiosi, ricchi di scheletro e cenere vulcanica di colore scuro tipiche delle colate dell'Etna.
Produzione annua 3000
Piante per ettaro 6000 piante
Vinificazione Fermentazione in botte grande di legno di rovere.
Sistema di allevamento Alberello
Vendemmia 20 ottobre. Vendemmia manuale in cassette forate. Pigiatura soffice e decantazione, dopo un'accurata selezione delle uve avvenuta in vigna ed in cantina sul nastro di cernita.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Castiglione di Sicilia (CT)
Clima N/D
Produzione annua 3000
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Castiglione di Sicilia (CT)

Sito web: www.tenutadifessina.com

Anno avviamento: 2007

Enologo: Federico Curtaz

Numero vini prodotti:

Ettari: 8


La dimostrazione che in pochi anni si possa raggiungere un risultato di primissimo piano, giustifica in pieno quel grande sentimento al quale tre personaggi, legati da sempre al mondo del vino, hanno conservato per l'avvincente territorio siciliano. Nel 2007, la produttrice toscana Silvia Maestrelli, il marito Roberto Silva e l'enologo Federico Curtaz acquistano un palmento del XVIII secolo, circondato da sette ettari di vigneto coltivato a Nerello Mascalese. In seguito saranno acquisiti alcuni appezzamenti nella zona di Segesta, dove sarà messo a dimora lo Chardonnay, altri nella Val di Noto coltivato a Nero d'Avola, e da ultimo, sempre sull'Etna a Santa Maria di Licodia, un altro vigneto quarantennale di uve di Carricante a 900 metri di altitudine. Nell'ultimo periodo non sono mancanti ancora altri investimenti, mentre continuano senza sosta i lavori di ammodernamento in vigna.

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