Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Marpione Bio 2017

18,00 €
+-

Descrizione

Dettagli del vino

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Colore

Rosso rubino.

Olfatto

Olfatto pulito e intenso con sentori di ciliegia marasca, mora selvatica e ribes nero, note speziate di tabacco bagnato, liquirizia e pepe nero.

Gusto

Piacevole finale balsamico.

Abbinamenti

Carni arrostite, vino da conversazione, da provare con il cioccolato.

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Caratteristiche

ANNO 2017
ALCOL 14.50
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Gioia del Colle
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Gioia del Colle DOP
AFFINAMENTO 2 anni in botte grande e 4 mesi in barrique.
PRODUZIONE ANNUA 15000
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Gambero Rosso2013
Gambero Rosso2015
Gambero Rosso2016
Gambero Rosso2017
Veronelli2016
Veronelli2017
Bibenda2017

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Cantina

Nome: Tenuta Viglione
Anno avviamento: 1967
Ettari coltivati: 130
Nome enologo: Tommaso Pinto
Indirizzo: Via Carlo Marx, 44/P - Santeramo in Colle (BA)
Sito web: https://tenutaviglione.com/

Tenuta Viglione è un’azienda vinicola in continua espansione. Attualmente, coltiva 150 ettari di vigneti a un’altitudine media di 450 m sul livello del mare. La varietà principale è il Primitivo, ma si coltivano anche altre uve autoctone: Verdeca, Falanghina, Fiano Minutolo, Negroamaro, Nero di Troia, Aleatico, Susumaniello. Il metodo biologico di coltivazione e vinificazione è certificato dal 2005, mentre la cantina è di recente costruzione, ma è già oggetto di ampliamento. Essa dispone di cisterne in acciaio refrigerate, di autoclavi per la spumantizzazione, di una barricaia per l’invecchiamento in botte e di una linea completa di imbottigliamento, efficace dalla sterilizzazione delle bottiglie fino alla pallettizzazione dei cartoni. L’azienda vanta una produzione annua di 800.000 bottiglie, che può raggiungere anche un milione.