Tenute Capaldo Greco di Tufo Goleto 2019

48,46 €
+-
  1. Artigianali
  2. Fatti in anfora

Descrizione

Dettagli del vino

Il Goleto e il Gulielmus si ispirano a un luogo magico, avvolto nella luce e nel mistero: l'Abbazia del Goleto. L'abbazia fu costruita nel XII secolo da San Guglielmo (Gulielmusin latino); parzialmente distrutta dal terremoto del 1980, il Goleto ha conservato la sua bellezza senza tempo e rimane oggi un emblema dell'Irpinia. Attraverso i loro nomi iconici, questi due vini celebrano la magia e il patrimonio autentico dell'Irpinia.

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Colore

Dorato

Olfatto

Al naso aromi di fiori d'acacia, accompagnati da toni minerali.

Gusto

Al palato il vino è gradevole e fine.

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Caratteristiche

ANNO 2019
ALCOL 13.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO La vendemmia è manuale e avviene generalmente tra la prima e la seconda decade di Ottobre, a seconda delle caratteristiche dell'annata.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOCG Greco di Tufo
TEMPERATURA 12-14
UBICAZIONE San Paolo
AFFINAMENTO Poi, per l'anno successivo, l'80% della cuvee viene affinato in tonneaux delicatamente tostati e il restante 20% in anfora. Quindi, per un altro anno, il vino riposa in bottiglia prima della commercializzazione.
VINIFICAZIONE La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox.
TIPOLOGIA Bianchi

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Advocated201994

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Cantina

Nome: Tenute Capaldo
Indirizzo: Località Cerca Grossa - Sorbo Serpico (AV)
Sito web: https://tenutecapaldo.it/

Tenute Capaldo è un progetto che ha voluto Antonio Capaldo (Presidente Feudi di San Gregorio) per valorizzare i vitigni autoctoni della Campania.