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Tommasi Amarone Riserva Ca Florian 2010

Color rosso rubino carico ed intenso. Sentori di frutta scura: prugne, ciliegie, more con note di frutta rossa e liquirizia che terminano con un accenno di cacao amaro.
SKU
IO11968
71,88 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 16
Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Gambero Rosso 2009
Veronelli 2009
Bibenda 2009
Wine Spectator 2007 91
Wine Spectator 2008 90
Wine Spectator 2009 91
Wine Advocated 2007 92
James Suckling 2009 2
Caratteristiche

Anno 2010

Vitigni 75% Corvina, 10% Rondinella, 15% Corvinone

Alcol 15.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Perfetto con brasati, stracotti, selvaggina,, ideale con carne rossa alla griglia e con formaggi stagionati. Ottimo vino da meditazione.
Ulteriori dettagli
Vitigno Corvina
Classificazione DOCG Amarone della Valpolicella
Temperatura 18-20
Decantazione 2 ore
Ubicazione Vigneto Ca' Florian, Comune San Pietro in Cariano
Vinificazione Raccolta e selezione manuale, le uve vengono appassite in modo naturale nell'ampio ed arieggiato fruttaio. La fermentazione avviene lentamente in tini di legno per 30 giorni.
Tecnica di produzione Dopo la raccolta e la selezione manuale in cassette da 5/6 kg, le uve vengono appassite in modo naturale nell'ampio e arieggiato fruttaio per circa quattro mesi. A gennaio, l'uva viene pigiata. La successiva fermentazione avviene lentamente in tini di legno per 30 giorni sulle bucce ed i lieviti utilizzati sono esclusivamente indigeni.
Affinamento Affinamento per 4 anni, il primo in tonneau da 500 litri e gli altri 3 in botti grandi in Rovere di Slavonia. Cà Florian riposa poi in bottiglia per almeno un anno.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Vigneto Ca' Florian, Comune San Pietro in Cariano
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Via Ronchetto, 4 - Pedemonte di Valpolicella - Verona

Sito web: http://www.tommasiwine.it

Anno avviamento:

Enologo:

Numero vini prodotti:

Ettari: 195


A partire dal 1997, tutti gli investimenti sono stati orientati all’acquisizione di terreni ad elevata vocazione viticola. La proprietà oggi si estende su oltre 195 ettari di vigneto: 90 ettari per la produzione di vini pregiati nelle zone D.O.C. di Verona e 105 ettari nella zona della Valpolicella Classica, a cui la famiglia Tommasi è strettamente legata e dove possiede vigneti nelle zone tra le più rinomate e prestigiose come “La Groletta”, “Conca d’Oro” e “Ca’Florian”. Il successo di questo progetto permette a Tommasi Viticoltori di produrre un’ampia gamma di vini di qualità nelle aziende vinicole di proprietà. Senza alcun dubbio, il più importante e prestigioso vino della Valpolicella è il nobile e maestoso Amarone, uno dei più straordinari vini del mondo. Tommasi Viticoltori si è specializzata da molti anni nella produzione di questo “nettare divino”, diventandone uno dei principali ambasciatori nel mondo, nonché nella produzione degli altri vini rossi della tradizione: il Ripasso, il Valpolicella Classico Superiore ed il dolce Recioto.

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  • Tutto ok , solo 1 giorno di ritardo rispetto a quello stimato ma vivendo in un Isola ci può stare.

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  • Sempre puntuali nelle consegne. Sevizio veramente ottimo. Ormai da tempo acquisto da voi on line e penso proprio che continuerò a farlo. Sarebbe gradita anche qualche promozione dedicata. Grazie comunque.

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  • Mi sono trovato molto bene sia come prezzi che per il confezionamento delle bottiglie, consiglio anche ad altri ad acquistare da Saywine. Grazie di tutto

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  • Tutto bene solo che valuterei da parte vostra di inviare dei buoni sconto per incentivare gli acquisti.

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