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Descrizione
Dettagli del vino
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO
Colore
Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini.
Olfatto
Bouquet fine e delicato, con sentori di fiori di campo.
Gusto
Gusto asciutto, vellutato e rotondo, con sentori di frutta esotica.
Abbinamenti
Vino che si beve giovane, ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce lesso e ai ferri, crostacei, frutti di mare.
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Caratteristiche
| ANNO | 2021 |
|---|
| VITIGNI | Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo, Pampanuto |
|---|
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Controspalliera Cordone Speronato. |
|---|
| ALCOL | 12.00 |
|---|
| FORMATO | 0,75 L Standard |
|---|
| RACCOLTO | 2^decade di Settembre. |
|---|
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Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | DOC Castel del Monte |
|---|---|
| TEMPERATURA | 8-10 |
| UBICAZIONE | Territorio Pugliese ? colline dell'area della DOC Castel del Monte |
| TERRENO | Calcareo argilloso di medio impasto. |
| AFFINAMENTO | Acciaio 3 mesi ? bottiglia. |
| PIANTE PER ETTARO | 4200 |
| VINIFICAZIONE | Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata. |
| TIPOLOGIA | Bianchi |
| RESA ETTARO | 110 q. |
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